現在已經進入冬天寒冷的時候了,大家會做暖身湯麼?今天我們就來學習一道紅棗桂圓驅寒暖身湯的做法。這道湯可以祛濕氣,給我們帶來熱量的同時還能讓我們盡享甜香的味道。
我們還是先準備食材吧,大家注意看到最後,最後我們會說一點要點。
材料有:紅棗5個、桂圓5個、枸杞20克、紅糖10克、生姜20克、糯米50克。
下面我來說一下制作流程:
首先把紅棗洗淨去核,桂圓洗淨去核、枸杞洗淨、生姜洗淨切五片,糯米洗淨備用。
第二步:鍋内加入适量清水,放入糯米、紅棗、桂圓、生姜、紅糖,用大火煮開,然後轉小火再煮30分鐘。
第三步:鍋内加入枸杞,繼續煮10分鐘就可以出鍋了。
現在我們這道色澤深紅、甜香撲鼻的紅棗桂圓驅寒暖身湯就做好了。我們來說一下重點:一、放入糯米是為了口感軟糯粘稠,如果時間來不及,那就使用其他材料煮15分鐘,這樣就算是增強版的生姜紅糖水。二、生姜的量我稍微多放了一些,為的是驅寒除濕,不喜歡生姜的味道的可以少放一些。
小夥伴們,你們都學會了麼?喜歡的就去嘗試一下。
我是每天分享健康飲食的迎春,喜歡的朋友們就點贊評論啊。
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