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10分鐘懶人快手菜

生活 更新时间:2024-06-28 23:35:09

10分鐘懶人快手菜(超簡單的快手菜蒜黃火腿)1

這兩天家裡就自己一個人,實在不知道吃啥了,看到桌子上還有一把蒜黃,而我又喜歡吃火腿腸,我就毛遂自薦做個媒人讓它們喜結連理啦

By 黑㐽

用料

  • 蒜黃 一把
  • 火腿腸 2~3根
  • 蔥 一段
  • 幹辣椒 兩個
  • 姜 兩片
  • 醬油 适量
  • 食用油 适量
  • 醋 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

10分鐘懶人快手菜(超簡單的快手菜蒜黃火腿)2

1、準備蒜黃一把,火腿三根

10分鐘懶人快手菜(超簡單的快手菜蒜黃火腿)3

2、蒜黃切段,火腿切片,辣椒切段,姜片切絲,再來點蔥花

10分鐘懶人快手菜(超簡單的快手菜蒜黃火腿)4

3、起鍋燒油,油溫四五分熱的時候放入蔥姜幹辣椒爆香,用小火

10分鐘懶人快手菜(超簡單的快手菜蒜黃火腿)5

4、然後加入火腿,中火翻炒,加入适量醬油上色增香(醬油一點點放,一不小心放多容易齁着,别問我是咋知道的…)

10分鐘懶人快手菜(超簡單的快手菜蒜黃火腿)6

5、放入蒜黃翻炒,加入适量食醋,這樣蒜黃口感更加新鮮,最後加入食鹽大火翻炒至蒜黃變軟

10分鐘懶人快手菜(超簡單的快手菜蒜黃火腿)7

6、出鍋裝盤,淦!

小貼士

每天一個舔盤小技巧

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