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脂肪酸對人體都有健康意義

圖文 更新时间:2025-02-08 17:46:30

脂肪酸對人體都有健康意義?女性平衡飲食必需脂肪酸 不僅保健康還能美容,現在小編就來說說關于脂肪酸對人體都有健康意義?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

脂肪酸對人體都有健康意義(脂肪酸對女性到底有多重要)1

脂肪酸對人體都有健康意義

女性平衡飲食必需脂肪酸 不僅保健康還能美容

女性要做到膳食平衡,就要注意在飲食中攝取足夠的脂肪酸。那麼,ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸和ω-9脂肪酸,對我們來說,有什麼區别呢?

ω-3脂肪酸能抑制炎症抗衰老

愛美的姑娘可能都知道,ω-3脂肪酸能提高水分含量,增加皮膚濕度,還能減少炎症帶來的皮膚發紅、粉刺,從而延緩皮膚老化,改善皮膚狀态,讓你變得更加美麗。

ω-3脂肪酸抑制炎症的作用,對于女性的長期健康來說更為重要,有助于降低黃斑變性等眼部問題的風險,還能改善牙龈疾病,預防腦髓腐爛。

ω-3脂肪酸還能降低甘油三酯,有益心髒健康,對心血管疾病的治療也有着積極的作用。此外,還有研究發現,ω-3脂肪酸有助于類風濕關節炎和抑郁。

你可以從浮遊生物、海藻和魚類,如鲑魚、鳟魚,當中獲取豐富的ω-3脂肪酸,來幫助保持大腦健康和認知功能。

ω-6脂肪酸改善免疫系統保健康

再有就是ω-6脂肪酸,你可能聽說的略少。ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸一樣,是一種多元不飽和脂肪酸 (PUFAs) ,是人體的“基本營養素”,無法自身合成,必須從食物中攝取。适當攝入ω-6脂肪酸能改善免疫系統,為産生身體所需的荷爾蒙提供材料。

但是,攝入過多的ω-6脂肪酸卻會增加某些疾病的概率。因為,過量的ω-6脂肪酸會幹擾ω-3脂肪酸帶來的健康益處,長期超量攝入ω-6脂肪酸,可能引起心髒病發作、中風、心律不齊、骨質疏松、情緒障礙、肥胖甚至癌症等疾病。

比較麻煩的是,ω-6脂肪酸往往和ω-3脂肪酸來自相同的飲食來源。

ω-9脂肪酸防止血管硬化和梗塞

至于ω-9脂肪酸,則被認為是“非必需的營養物質”,這意味着人體能自動産生,不需要從食物或補充劑中獲得。

ω-9脂肪酸能減少患上管道硬化的可能,從而降低心血管梗塞及腦梗塞的機會。

長期素食等飲食習慣,可能會造成ω-9脂肪酸缺乏,所以,不建議女性長期依靠素食來排毒、減肥。橄榄油、芝麻油、鳄梨和腰果等堅果,都含有豐富的ω-9脂肪酸。

正确攝取脂肪酸注意找準平衡點

現在,我們可以确切的知道,飲食中攝取脂肪酸,最應該注意的就是ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的比率,我們需要找到這個平衡。

理想的狀态是,我們在飲食中攝入的ω-6和ω-3脂肪酸的量相同,但這幾乎不太可能,實際上,西方飲食中兩者之比甚至達到了30:1,而最佳的比率應該是4:1左右。

最佳的解決方案是,吃盡可能多的富含ω-3脂肪酸的食物,并限制朝ω-6脂肪酸偏移太多的食物。

下面這個脂肪酸含量表,可能有助于你在日常飲食當中,做出明智的決定:

ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸健康平衡的食物

核桃

奇亞籽

野生鲑魚

鲱魚

沙丁魚

海洋鳟魚

魚油

磷蝦油(常含有過多的飽和脂肪)

菜籽油

亞麻籽和亞麻籽油

含有太多ω-6脂肪酸而ω-3脂肪酸不足的食物:

玉米油

紅花油

大多數非反式脂肪的人造黃油

包裝零食

大部分油炸和快餐食品

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