練手的小蛋糕!送大外甥女的小清新!
By 夢之瑄1
1、6寸戚風分成3份,淡奶油100克加5克糖打發六分加入1克鹽,奧利奧碎,繼續打發,取一片蛋糕片,把打發的奶油分成2份,取一份抹在蛋糕胚上
2、再蓋上一片蛋糕胚在抹奶油,最後一片蓋上,蛋糕胚底朝上,放入冰箱冷藏!再把150克淡奶油加10克糖打發,用裱花袋邊緣,頂部擠上打發淡奶油,用抹刀抹面,放入冰箱冷藏10分鐘
3、在表面擠上一圈大圓,用抹刀頂部壓着往中間抹,花心取少量打發淡奶油加入1滴紅色2滴黃色,調成橙色,擠在中間用刮闆抹平,邊側面擠上小花,雲朵☁就哦了
4、可愛☺
抹面是硬傷,有點露底!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!