夏天天熱不愛做飯,分享不開火就能做的4道家常菜,清爽解膩又開胃。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
這夏天天氣一熱,都不想活動,不想出門,就别說在往悶熱的廚房裡面去做飯了,所以今天我江一舟,分享給您不用開火就能做的4道家常菜,清爽解膩又開胃。
1、黃瓜拌油條。
夏天天熱不愛做飯,分享不用開火就能做的4道家常菜,這第一道就是黃瓜拌油條了,黃瓜口感脆嫩,配着酥脆好吃的油條,特别美味,接下來分享給你做法。
黃瓜一根買來後,拍散後切段放在碗中,然後再準備兩根油條,切段後和黃瓜放一塊,然後放上半勺芝麻醬,
一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,半勺白糖,一勺鹽,一勺白糖,一勺香油,拌勻後就可以吃了口感酥脆,油條也越嚼越香,清口解膩又美味。
2、老虎菜。
夏天天熱不愛做飯,分享不用開火就能做的4道家常菜,這第一道就是老虎菜啦,老虎菜看名字是個硬菜,其實不然,它是道簡單方便的涼菜,特别美味下飯,接下來分享給你做法。
準備一顆尖椒切成細絲,香菜切段,大蔥切成細絲,然後再準備老鹹菜疙瘩切成細絲,洗一洗多餘的鹽分,
攥幹水分和這3種食材放一塊,然後放少許的生抽,半勺白糖,再來點香油拌勻後,就可以吃了,不用開火就能做,清爽解膩又開胃。
3、大拌菜。
夏天天熱不愛做飯,分享不用開火,就能做的4道家常菜,這第二道就是大拌菜了,大拌菜爽口開胃,食材簡單家常,特别的美味,接下來分享給你做法。
生菜球一個,清洗幹淨用手撕散,放在盆中,然後切點洋蔥絲,甘藍絲,再切點苦菊段,接着放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,兩勺糖,半勺鹽,一勺雞精和味精,再來點辣椒油,拌勻後就可以吃了,清口解膩又開胃,趕緊做起來吧。
4、白菜心拌馓子。
夏天天熱不愛做飯,分享給你4道不用開火,就能做的家常菜,這第3道就是白菜心拌馓子了,白菜心口感脆嫩,再配上俺們北方特色面食酥脆好吃的馓子,實在是一道美味,接下來分享給你做法。
白菜半個對半切開後,頂刀切成細絲,放在盆中,然後再切點蔥絲,接着再抓上一把馓子,掰散後和白菜心放一塊,
放上半勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,一勺糖,半勺鹽,一勺雞精和味精就可以吃了,口感酥脆越嚼越香,清口解膩又開胃。
總結:
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道夏天不愛做飯,我分享給您4道不用開火,就能做的家常菜是啥了吧,就是上面這4道菜,清口解膩又美味,您一定記得把文章收藏好,我是大廚江一舟,咱們下期見。
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