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冷水可以沖咖啡嗎

生活更新时间:2025-02-01 04:59:03

冷水可以沖咖啡嗎?咖啡最好不要用冷水沖泡，水溫沒有達到一定的溫度會使咖啡結塊且味道過于苦澀，我來為大家科普一下關于冷水可以沖咖啡嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

冷水可以沖咖啡嗎

咖啡最好不要用冷水沖泡，水溫沒有達到一定的溫度會使咖啡結塊且味道過于苦澀。

某些咖啡是可以用冷水沖的，例如雀巢的冰咖啡，但大多數咖啡最好不要用涼水沖，否則咖啡不易溶解，難以喝下去。但對自己的身體應該沒有影響，隻是影響口感罷了。

速溶咖啡可以用冷水泡，但是口味可能不是很好的。一般而言最适合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以後靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡。

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