今天教您做一道饞哭鄰居小孩的炸雞翅

準備食材
翅中,雞蛋,大蒜,鹽,花椒面,面粉

步驟一
先用叉子,在翅中上叉幾下

步驟二
碗中加入清水,翅中浸泡一下,去除血水


步驟三
控幹水分


步驟四
大蒜切碎,放入碗中備用


步驟五
準備洗好的翅中,加入蒜末,再加入鹽,倒入花椒面,再打入一個雞蛋,倒入面粉,攪拌均勻







步驟六
腌制半小時

步驟七
半小時後,再打入一個雞蛋,再倒入面粉,攪拌均勻


步驟八
鍋中熱油,180度,放入翅中,撈出


步驟九
200度油溫,二次過油

撈出即可
一道美味又好吃的炸雞翅就做好了
這個雞翅新做法很多人都不會做,自己在家炸着吃,營養又健康,孩子看了增加食欲,開胃又下飯,個子長得快,頭腦更聰明
雞翅營養豐富,富含蛋白質,口感獨特,深受大衆喜愛。雞翅也叫雞翼,也就是雞的翅膀,雞翅肉少,皮富膠質,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一。
翅膀内所含大量的維生素A,遠超過青椒。
雞翅泛函的維生素A對視力、上皮組織及骨骼的發育、生長、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
雞翅的軟骨中,富含動物膠的結合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及内髒頗具效果。

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