幹海魚的家常做法?食材:海魚幹250g、食用油40g、香蔥适量、生抽10ml,我來為大家科普一下關于幹海魚的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:海魚幹250g、食用油40g、香蔥适量、生抽10ml。
魚放清水中浸泡沫小時至變軟,撈起瀝水備用。
香蔥切碎備用。
熱鍋熱油,油熱後把魚幹碼入。
煎至表面金黃色,翻動另一面再煎。
均勻的淋入生抽,繼續稍煎一下。
關火後,撒入蔥即可。
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