蝦蝦芒果沙拉-tft每日頭條

蝦蝦芒果沙拉

生活更新时间:2024-11-25 08:45:00

春去夏至，男人們忙着增肌，女人們忙着減脂，做一道營養全面的沙拉，可以當做正餐，兼顧健康和美味。

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）1

食材

沙拉菜：适量

明蝦（或蝦仁）：4隻

甜椒：半個

芒果：半個

櫻桃番茄：6個

堅果：少許

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）2

沙拉醬

原味酸奶：150克

烹饪步驟 1/5

調沙拉醬：

黃瓜去皮去籽切細丁，用鹽腌5分鐘後擠幹水分，大蒜搗碎，加鹽、黑胡椒，放進酸奶裡攪拌。再淋上少許橄榄油，有薄荷葉的話切碎拌進去。

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）3

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）4

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）5

烹饪步驟2/5

明蝦去頭去皮、挑蝦線，收拾幹淨，用少許油煎熟。

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）6

烹饪步驟 3/5

堅果放在鍋裡焙一下，入口會更香。

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）7

烹饪步驟 4/5

蘿蔔苗打底，加甜椒椒、櫻桃番茄、芒果、蝦仁，最後撒上堅果碎。

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）8

準備開吃再放沙拉醬，才能保持蔬菜更爽脆的口感。這道沙拉清爽、解膩、低脂，非常适合夏天。

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）9

敲黑闆劃重點

酸奶最好選無糖的純酸奶。

沙拉裡的内容全憑個人喜好，可以放你愛吃的沙拉菜（生菜、紫菊苣、芝麻菜……）任意堅果、葡萄幹……如果想增加飽腹感，也可以把蒸好的紫薯、紅薯切塊放進去。

蔬菜類洗完一定要晾幹或用廚房紙擦幹，常吃沙拉可備一個沙拉脫水器。

蝦蝦芒果沙拉（蝦芒沙拉配酸奶黃瓜醬）10

給大家提供一個完美沙拉公式，你隻要代入就能得到營養全面可做正餐的沙拉咯，你可以動手試一下。

一種基礎蔬菜（生菜、芝麻菜等）

一些口感脆脆的東西（黃瓜、甜椒等）

一些軟的東西（紅薯、豆腐、牛油果等）

蛋白質（雞蛋、牛肉、蝦）

沙拉醬

完美。

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