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面筋的家常做法制作過程

圖文更新时间:2025-02-07 19:49:14

面筋的家常做法，不用洗面，做法簡單，香辣過瘾，吃着更放心

今天我們就來學習一道面筋的家常做法，不用洗面，做法還超級簡單，做出來味道香辣過瘾，自己吃着也放心，一起學起來吧。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）1

首先我們在碗中倒入一些清水，加入少量的食用鹽，攪拌化開之後，倒入谷朊粉，再次攪拌均勻。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）2

攪拌均勻後靜置10分鐘，使谷朊粉充分吸收水分。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）3

然後用手踹，踹出多餘的水分，将多餘水分倒掉，接着用手踹。踹平整後蓋蓋子醒發半個小時。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）4

将醒發後的面筋放在案闆上，整理成長方形。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）5

用刀切成長條狀。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）6

取出一個，用筷子卷起來。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）7

卷成下方這個樣子。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）8

拔出筷子。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）9

将面筋全部做好後放入水中，開小火煮熟。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）10

用竹簽串起來。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）11

用刀切成下面這個樣子。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）12

取出竹簽。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）13

碗中放入鹽、雞精、十三香、孜然粉，攪拌均勻。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）14

碗中倒入辣椒醬。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）15

将面筋放入熱鍋中煎至兩面金黃。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）16

撒上辣椒油。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）17

用筷子攪拌均勻。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）18

撒上調好的料。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）19

出鍋裝盤，好吃的面筋就做好了。

面筋的家常做法制作過程（面筋的家常做法）20

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