莴筍拌豬皮?主料:豬皮、莴筍、泡椒、紅椒 ,我來為大家科普一下關于莴筍拌豬皮?以下内容希望對你有幫助!
主料:豬皮、莴筍、泡椒、紅椒。
輔料:鹽、香油、糖、蒜、料酒、醋。
開水燙肉皮、莴筍。約3分鐘取出待用。
肉皮切絲,紅椒切絲、莴筍切絲。
莴筍,紅椒放碗中加鹽、糖,加白醋拌勻。
加入肉皮,拌勻。
大蒜剁碎,小蔥切碎,泡椒切碎。
大蒜,小蔥,泡椒末放進碗中加香油、料酒拌勻。
裝入盤中即可食用。
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