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冬天的羊湯正宗的做法

生活更新时间:2024-11-25 03:43:12

羊肉是我們日常飲食中必不可少的一道滋補食材，無論是做湯還是炒着吃，味道既好吃而且還能滋身體，都深受大衆人群的喜愛。

冬天的羊湯正宗的做法（這種食材羊身上隻有一個）1

羊身上有太多的寶貝，羊肉，羊排，羊鞭，羊寶，這些羊部位都具有很大的食療價值。

今天小編為你帶來的這道菜，就是用羊身上的一個特殊部位來制作的，這個東西羊身上隻有一個，特别珍貴，它具有滋補壯陽，補腎益氣，強建身體的功效。

究竟是啥呢？小編告訴你，它就是羊寶，這種食材每隻羊身上隻有一對，羊寶是啥就不用小編為你解釋了吧，應該都知道吧，哈哈……

冬天的羊湯正宗的做法（這種食材羊身上隻有一個）2

今天為你分享的這道菜叫：白蘿蔔炖羊寶湯

男人經常吃這道菜，能滋補壯陽，力大無窮，

一原料初加工：

第一步，首先将準備好的羊寶用刀切開，剔除羊寶上的筋膜，然後放入清水裡浸泡十分鐘，浸泡好以後撈出羊寶改花刀，如果你在家自己做着吃嫌麻煩的話，也可以将羊寶切成塊，不用非得改花刀，

将改好刀的的羊寶放入鍋裡加蔥姜少許，料酒10克，抄水去腥5分種後，撈出備用。

冬天的羊湯正宗的做法（這種食材羊身上隻有一個）3

二食材準備：白蘿蔔200克洗淨，切塊備用，枸杞子，10克，

調料：食用油20克，八角2克，胡椒粉5克，鹽5克，蔥姜共10克，味精5克，料酒5克，香油1克，香菜沫5克。

菜品制作流程：

1 起鍋開火熱油，下去入蔥姜八角爆香。

2 下入處理好的羊寶翻炒幾下，烹入料酒，最後下人白蘿蔔添加适量的清水。

3 開始大火燒開五分鐘後，下入鹽，味精開始調味，然後再用小火慢炖二十分鐘，出鍋前五分鐘加入枸杞子。

4 等羊寶與蘿蔔炖軟爛成熟時即可出鍋，出鍋後撒香菜沫，一道滋補壯陽湯就制作完成了。

冬天的羊湯正宗的做法（這種食材羊身上隻有一個）4

以上就是小編為你奉上的美味滋補湯，白蘿蔔炖羊寶的制作過程，如果你還有什麼疑問，歡迎你在文章下方評論區留言，小編會給你回複的哈。關注《禦廚談美食》每日為你分享全國各地最具特色口味的美食菜肴，手把手教你每一道家常菜烹饪技巧與制作流程，實打實帶給你收獲！

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