來源：錢江晚報

杭州城西晴川街上一家餐館，給外賣小哥打6折。每天午後1點，來吃飯的外賣小哥絡繹不絕。

這個消息這兩天，一直在挂在微博同城熱搜榜上。10月14日中午時分，錢江晚報·小時新聞記者趕到了這家叫做“佰香源”的飯店。準确地說，這是一家快餐店。

“我在杭州讀了酒店管理專業，10多年都在這個餐飲行業裡，三四年前和團隊出來創業，所以我店裡的快餐，都是酒店大廚燒的。”

老闆張波39歲，濃眉毛，戴了一副眼鏡。中午12點半，穿一件格子襯衫，在店裡奔走。準備迎接1點之後外賣小哥的用餐高峰。

第一次打折，是給一辛酸的外賣大叔

他隻點了一份青菜就很多很多米飯

為什麼給外賣小哥打6折？

張波說，去年有一個50來歲的外賣大叔，來店裡吃飯。

“他隻點了一份青菜，就很多很多米飯，那是我父輩一樣的人，我看了覺得有點難受。”

再一問，大叔家裡一個孩子上大學一個上初中，都靠他一個人撐着。

這份不易和辛酸，讓同是打工多年的張波，感同身受。

他讓大叔下次多點一點，店裡給打折。大叔有些拘謹，仍然隻點了兩份素菜，打完6折，總共七八塊錢。

大叔很高興，第二天就帶了同事來。張波也爽快給打了6折。

之後這個消息一傳十，十傳百，很快在附近的外賣小哥群裡“炸”開了。

下午1點之後，來吃飯的小哥越來越多，門口的電瓶車擠擠挨挨。

“如果突然中斷了，我良心過不去。”這個6折的優惠，延續至今已經一年多了。

黃魚、小炒肉、毛豆、大白菜

2個人兩葷兩素折後隻要30來塊

張波給小哥們拉了一個群。

今天有什麼菜，有沒有上新，飯點後還剩什麼菜，大家都在群裡交流。

“這裡成為我們一個固定的食堂了。”31歲的小哥王新春說，他基本每天都來吃。

昨天中午，他點了一盤炒雞肉、一盤炒粉絲，加飯和一碗免費的紫菜蛋花湯，打完折隻要13.8元。

“這個價格真的很實惠，我在其他店點一份鴨腿飯也要16塊，還吃不太飽，一份肉餃子甚至要20塊。”

王新春老家在安徽，有2個孩子在讀書，花銷很大。以前跑到哪裡吃哪裡，随便買個包子應付一下也常有。現在，吃飯省一點卻能吃好一點，真是再好不過。

小哥王鵬和同事，2個人合起來點了4個菜，有新鮮黃魚、小炒肉、毛豆雪菜、大白菜，吃得津津有味。“味道很好，打完折我們每個人隻要10來塊錢。”

王鵬在這裡吃飯有大半年了。

他說，遠一點駱家莊的小哥也會跑來這裡吃飯。

小哥們要給老闆評個好人獎

老闆說，希望這個店能給小哥家的感覺

小哥們都提到，喜歡來這裡吃飯，老闆人很好。

前天有個小哥端菜上樓不小心摔倒，老闆分文未收，昨天小哥又來付錢，也被拒絕了。

“得給他評個好人獎。”王鵬說。

“我怎麼評得上。”張波擺擺手。

他說，希望這個店能給小哥們一種像家的感覺，“他們當我老闆也好當兄弟都行。”

有時候，他自己在店裡小酌，看到小哥，就招呼一起坐下來喝點兒。“為生計如此奔忙，歇歇吧。”

偶爾看到小哥和老家孩子視頻，因為生疏，孩子不願叫爸爸，小哥眼睛裡閃過的落寞和無奈，他都懂。

“我也是打工多年，2個孩子都在老家，無法陪伴。小哥們正在經曆的痛苦，我都曾經經曆過。”張波說。

“我真的沒有發财，買房子太遙遠”

老闆有個烏托邦：想給每個員工股份

張波知道自己的店上了抖音，很多網友點贊。不過，有一條評論說，老闆肯定發财了。

“我真沒有發财。”他苦笑一聲。

這條晴川街上，店鋪人氣數他家的旺，街坊也說“老闆發财了”。

“可是我一桌就10來塊的生意，我就是做實惠。”

話說回來，開門做生意，一直這麼6折下去怎麼行？

“給小哥打6折我不賺錢，吃你3碗米飯就虧了。”

另外，店裡承諾堅持使用好的食用油，成本就上去了。

他說，這個店開了三四年，去年碰到疫情，差一點就死掉了。苦苦支撐到現在，終于慢慢填補了虧損，有了微利。

“我心裡有個烏托邦，就是跟着我幹的員工，每個人都有股份，每個人都在為自己的未來幹。”疫情的時候，小店面臨生與死的抉擇，為了托起大家心中的夢，他選擇堅持，8個員工一個也沒走。

小時新聞記者問他賺錢了會在杭州買房子嗎？他直搖頭，“太遙遠的事情，連想都不去想”。

眼下，他的第二家分店就要開出來。

張波承諾，隻要晴川街這家店開着，這個6折就一直在。

隻是，當初那位外賣大叔，後來再沒有來過。

來源：錢江晚報·小時新聞記者 方力 通訊員 李天倫

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