紅豆炖花膠做法?所需食材:(3-4人份)枇杷果:4個花膠:150克(中小身材3隻)雞腳:6隻紅豆:小半碗豬腱:300克姜:3片水:6碗 ,下面我們就來說一說關于紅豆炖花膠做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
所需食材:(3-4人份)枇杷果:4個花膠:150克(中小身材3隻)雞腳:6隻紅豆:小半碗豬腱:300克姜:3片水:6碗。
花膠洗淨,水将沸時放入氽燙10分鐘,撈起用水沖淨待用;
豬腱洗淨切大塊;雞腳洗淨,去黃衣(包住趾甲的一層軟皮),和豬腱一起氽水撈起;
枇杷果洗淨去皮去核;
紅豆洗淨,用溫水稍浸泡;
煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖兩個小時,下鹽調味食用。
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