煮熟的火龍果,非常好吃,還是那麼的甜,一點都沒變綿軟,與紫薯一起烹制,美味又好看。
難度:一般
烹饪時間:17分鐘
口味:甜
做法
食材
相關常識
相宜相克
1 将洗淨的火龍果切開,去除果皮,再把果肉切成條形,改切成小塊。
2 洗淨去皮的紫薯切塊,再切成丁,備用。
3 砂鍋中注入适量清水燒開,放入紫薯丁。
5 揭蓋,倒入切好的火龍果果肉,加入少許冰糖。
6 攪拌勻,用大火續煮約1分鐘,至糖分溶化。
7 關火後盛出煮好的紫薯糖水。
8 裝入湯碗中,待稍微冷卻後即可飲用。
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