不知道咖啡因怎麼能喝咖啡。
什麼是咖啡因？
咖啡因的化學分子類型是C8H10N4O2。和其他生物堿一樣，它是從茶葉和咖啡果中提取的生物堿。它是一種黃嘌呤化合物，是一種中樞神經興奮劑。咖啡因具有明顯的物理特性：有毒和藥用作用，其藥理作用與尼古丁、嗎啡、可卡因甚至奎甯相似。
說到咖啡因，從1820年開始0年開始。咖啡因是植物中的天然驅蟲劑。如果植物中含有咖啡因，小昆蟲就會死亡。德國化學家弗裡德裡希·費迪南·龍格成功地從咖啡豆中提取了咖啡因。在接下來的幾年裡，他從茶中提取了相同的成分，當時，這種成分被命名為“茶因”
後來，人們發現含有咖啡因的植物具有提神作用，越來越喜歡制作飲料，被稱為世界三大飲料的“咖啡.茶.和可可”都含有咖啡因、碳酸飲料和能量飲料。咖啡因的作用機制：
遊離脂肪酸氧化增加。影響骨骼肌的性能。腺苷受體拮抗劑用于中樞神經系統(CNS)。
咖啡因有兩種誤解：
1.在深度烘焙的咖啡豆中，咖啡因含量低。事實上，咖啡因确實會因為烘焙而減少，但咖啡豆本身的重量也會随着烘焙而減少。
2.咖啡因含量低，對健康有好處。咖啡因有很多藥理作用。對于懷孕或胃不好的人，最好控制咖啡的攝入量，但隻要适度攝入咖啡，就能緩解疲勞，恢複能量。
咖啡因的兩面性：
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物。它不僅能直接刺激大腦皮層，還能直接刺激延髓。它具有一定的精神依賴潛力。适度使用可以消除疲勞。興奮神經的作用在臨床上用于治療神經衰弱和昏迷複蘇。我們人類的許多變化仍然歸功于咖啡因，因為咖啡因是咖啡的主要成分，它給了咖啡一種能讓人類在思維活動中保持清醒的能力。增強記憶力，獲得靈感。變得健談的能力。然而，對于健康成年人來說，每天可以攝入的咖啡因量約為300毫克到400毫克。如果患有心髒病的人，他們的體重應該減少到一半。他們不應該每天攝入超過150到200毫克的咖啡因。12歲以下時不要觸摸咖啡因，青少年每天不應超過100毫克。然而，孕婦應該更加節制，每天不應該超過100到200毫克。
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2023-07-19
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