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正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的

生活 更新时间:2025-02-23 23:19:11

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)1

又到了每周圖文教程的時間啦, 天氣越來越冷,就格外愛喝暖暖的湯, 就像對吃火鍋一樣有執念, 尤其是沒有胃口的時候喝碗酸酸甜甜的湯, 養生又暖胃, 看到你們想學羅宋湯, 剛好最近我一直在喝低脂版的, 那就安排上吖~ 嘻嘻 今天來教你們做 低脂版羅宋湯 酸甜濃郁的湯汁,軟爛的牛肉, 粉糯的土豆,滿當當的一鍋食材, 顔色鮮豔,香氣十足, 讓人忍不住一碗接着一碗~ 做起來簡單快手, 腌好的牛肉和番茄炒入味加水煮沸, 倒入鍋裡加喜歡的蔬菜煮熟, 紅紅火火的一鍋酸中帶甜,葷素均勻, 下班到家喝上一碗, 胃裡暖暖的,喝完全身都通透了, 關鍵是無糖少油,低脂版的不用擔心發胖, 牛肉高蛋白低脂肪可補充蛋白質, 番茄除了增加湯的酸, 還能補充番茄紅素和維c, 胡蘿蔔、洋蔥、卷心菜 都可以補充能量,增強免疫力哒, 愛喝湯的童鞋趕緊碼住吧~

By 廚娘物語c小鹿 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛肋條 180g
  • 胡蘿蔔 半根
  • 土豆 1個
  • 洋蔥 小半個
  • 卷心菜 30g
  • 番茄 1個
  • 番茄醬 10g
  • 料酒 1勺
  • 姜片 3片
  • 鹽 半勺
  • 黑胡椒 1勺半

做法步驟

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)2

1、準備好食材~

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)3

2、180g牛肋條切丁後加入适量姜片、1勺料酒、半勺黑胡椒攪勻腌制10分鐘。

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)4

3、鍋裡熱油,放入小半個洋蔥炒香,再放入牛肉炒至變色。

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)5

4、1個番茄去皮切丁後放入鍋中,加入10g番茄醬翻炒出汁。

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)6

5、倒入沒過食材的開水,煮沸後倒入砂鍋用小火煮40分鐘。

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)7

6、放入切好的胡蘿蔔和土豆,繼續煮15分鐘。

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)8

7、放入卷心菜煮軟,加入半勺鹽、1勺黑胡椒調味。

正宗羅宋湯是酸辣的還是酸甜的(喝了就變暖的低脂版羅宋湯)9

8、低脂版羅宋湯就做好啦,開吃吧~

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