來源：運城新聞網

■鄭祥林 鄭天虎

這是1965年6月10日新華社所發的新聞照片，王傳合正在精心照管曾得了抽風症而被他救活的小牛犢，攝影者是新華社記者王文學。 （本報資料照片）

中華第一曆

《史記·五帝本紀第一》中說：“乃命羲、和，敬順昊天，數法日月星辰，敬授民時……歲三百六十六日，以閏月正四時，信饬百官，衆功皆興。”文獻文字古奧，全文大意是：堯命令羲氏、和氏，恭敬地順應上天，從日月星辰的運行，定出一年的曆法，精準地把時令傳授給百姓，分别命令羲仲在東方郁夷這個地方管理督導，定準春分的日子，再命令羲叔在南方的大交山這個地方管理督導，定準夏至的日子，再命令和仲在西方昧谷這個地方管理督導，定準秋分的日子，再命令和叔在北方的幽都這個地方管理考察，定準冬至的日子。由此确定一年為366天，又用設置閏月的辦法調整四季誤差。整頓百官，各種事業欣欣向榮。

羲、和是堯的曆官，定出了中國曆史上有文獻記載的第一部年曆。傳說羲仲、羲叔、和仲、和叔是四兄弟，他們是今稷山縣西社鎮東莊村人。據《平陽府志》《山西通志》載：“羲氏、和氏皆堯曆官……羲和冢在稷山縣東北十五華裡東莊村前，有廟，二冢并立。”近幾年，襄汾縣陶寺堯都遺址發掘，其中有一座“觀象台”，進一步證實了羲和觀測日月星辰，制定年曆的真實性、可靠性。

幹支與生肖

羲和定出年的曆法後，需要有記錄年曆的符号。先民們在經年累月的生活和生産實踐中，逐步創造出了“天幹”和“地支”，作為年、月、日、時的标志代号。甲、乙、丙、丁、午、己、庚、辛、壬、癸叫天幹，因為它有10個字，也稱其為“十天幹”。子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥叫“地支”，因為它有12個字，也稱其為“十二地支”。天幹和地支簡稱“幹支”。幹支按照特定的順序，進行兩兩相配。天幹10個字，循環往複6次，即成了60個字；地支12個字，循環往複5次，也即成60個字。幹和支各60個字相配，就組成了60個幹支，每個幹支代表一年，就形成了60年的一個周期。2020年是幹支“甲子”年，今年自然是相鄰幹支“辛醜”年。在60年中，隻會出現一個“甲子”，而且它又是起首幹支，因此稱其為“六十甲子”，也叫“六十花甲子”。河南安陽殷商遺址出土了我國最早的紀年曆幹支表，說明殷商時期幹支紀年已經成熟。

那麼，十二生肖又是怎麼一回事呢？遠古生産力水平低下，人們對事物的認知能力有限。先民們在自己生活的範圍内，對鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬12種動物接觸較多，比較熟悉。其中，有人工馴養的，有野外生存的，有溫順的，有兇猛的，皆與人生活息息相關，于是，人産生了對這些動物的崇拜或敬畏，在文字未出現之前，就以這些動物的圖騰作為最初地支的代替符号。随着社會進步和文字的出現與演變，12個地支的文字替代了12種動物的圖騰：子（鼠）、醜（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龍）、巳（蛇）、午（馬）、未（羊）、申（猴）、酉（雞）、戌（狗）、亥（豬）。有些考古學家認為，地支的12個字，有些就是這些動物圖騰的形象字；後來，12種動物則成為12地支字的生肖。每一種動物生肖的地支字，在六十甲子中以不同的組合，前後出現5次。以2021年為例，幹支是辛醜牛，後面陸續還有丁醜牛、己醜牛、乙醜牛、癸醜牛，合起來共5個牛年。十二生肖出現約在春秋時期，晚于幹支。

幹支曆的年起止時間，既不同于公曆，又不同于農曆。公曆的年從元旦起至本年12月31日；農曆的年從正月初一起至臘月月盡除夕；而幹支曆的年則是從農曆立春日起至次年的立春前一天。立春前出生的人是上個年的屬相，立春後生的人是本年的屬相。2021年立春是公曆2月3日，農曆十二月二十二。此前出生的人屬相是鼠，之後出生的人屬相是牛。幹支的月起止時間也不同于公曆和農曆。它是以農曆二十四節氣劃分，每兩個節為一個月：立春—雨水為一月，驚蟄—春分為二月，以此類推。

幹支曆的年、月劃分為何不同于公曆和農曆呢？幹支曆和中華的農耕文明緊密相連，幾乎是同期産生的。堯命令羲、和在制定一年曆的同時，又命令後稷在稷山“教民稼穑”。後稷是堯的農官。《山西通志》和《平陽府志》載：“後稷，名棄，為兒時以種麻、菽戲，成人以好耕稼，别五土之宜。堯舉為農師，以教稼。今稷山有後稷陵、姜嫄（後稷母親）墓。”稷山縣城有一座規模宏大的後稷廟，獻殿的前沿護闆上雕刻着後稷教人們如何春播、夏管、秋收、冬藏。這與羲和定曆法，分四季是一緻的。年是根據農耕活動而确定的。立春，氣候轉暖，萬物複蘇，春耕春播開始，把立春定為一年開頭，是順應農時的。古往今來，從周易經書的編寫者、研究者，到今天的實際運用者，一直堅持幹支曆的年、月劃分法。羲和定年曆和後稷教民稼穑，為中華氣象和農耕文明作出了不可磨滅的貢獻。

牛年的頌歌

人類從狩獵到農耕，從“刀耕火種”到馴養役使畜力，牛發揮了重要的作用。牛在農耕生産中是主要的生産力，為人類的生存，為社會的發展進步，付出了巨大的努力，作出了重要貢獻。它被列入十二生肖，是人們必然的選擇。牛與人類長期相處相守，吃苦耐勞，任勞任怨，馴良溫順，不避重就輕，哪裡需要就到哪裡，不求索取，一心為人民造福，世世代代受到人們的崇敬和喜愛。從古到今，不同時代，不同地區，不同人群，不同信仰，不同民俗，均以各種不同的方式，紀念着牛，感恩着牛，崇拜着牛。

（一） 編唱民歌，載入詩經，久久傳頌牛

五經之首的《詩經·小雅·無羊》篇中是這樣寫牛的：“誰謂爾無牛，九十其犉（黃毛黑唇的牛）……爾牛來思，其爾濕濕，或降于阿，或飲于池，或寝或訛。”這首民歌寫出了牛主人為自己畜養衆多的牛，感到喜悅和自豪。誰說你沒有牛呢？你看看我的九十隻黃毛黑唇的牛，多麼漂亮美麗呀！養牛主人全面、細緻、具體地描繪了牛的生活狀态，如何飲食，如何休息，如何交配繁殖等細節，通過對牛仔細觀察、精心飼養，周到照料，體現了作者熱愛牛、關懷牛的深厚情感。

這是一首民歌，起初在民間口頭傳唱，後經收集整理，寫入《詩經》一書中，一直流傳至今。據目前所知，這是我國最早寫牛的一首民歌。

（二）建築廟宇，雕鑄其像，頂禮膜拜牛

古代，民間流傳着許多有關牛的神話，說牛是天帝的使臣，奉命下凡到人間，為人民播愛造福，人民呈請天帝封其為“王”。還有傳說，牛是正義使者，到民間幫人民除暴安良，驅兇求吉。人民感激它，求玉帝封牛為神。為此，牛被稱為“牛王”“牛王爺”。舊時，許多地方都建有“牛王廟”，逢時過節，祭祀膜拜，以求牛王爺的護佑。據清代梁紹王《兩般秋雨庵随筆卷一·世俗誕妄條》載：“北方牛王廟，畫百牛于壁，牛王居其中，則冉伯牛也。”冉伯牛是孔子的學生，因為名字上有牛字，就奉祀為牛王爺。雖然荒誕，但表達了人們對牛的敬畏之情。

許久以來，很多與牛相關的部門，除了用牛像作商标、做廣告外，還搞牛的石雕、木雕、塑雕、樹脂雕等，除了為裝潢門面，個中還有求吉祥如意、發财緻富之圖。說到鑄造鐵牛，全國首屈一指的是永濟蒲津渡“黃河大鐵牛”。經有關方面勘測，黃河大鐵牛共有8尊。1989年8月，将黃河古道東岸4尊發掘出土。這一消息傳開，驚動了全國，甚至也引起了世界關注。據目前所知：1.永濟黃河大鐵牛鑄造的時間最早，約在唐開元十二年（公元724）左右，距今将近1400年，前所未有。2.黃河大鐵牛體量最大，高近兩米，長3米有餘，重數十噸，全國罕見。3.鐵牛造型最美，四尊鐵牛，呈坐卧負重狀态，雄健壯碩，形态各異，頭昂角挺，兩眼圓睜，目似怒，耳如聽，形象逼真，栩栩如生，全國獨一無二。4.鐵牛威力無比，8尊鐵牛牽拉鐵繩索，上面鋪闆搭浮橋，給晉秦人民帶來交通便利；同時，傳說鐵牛有“鎮水”功能，不讓黃河泛濫成災，危害兩岸人民，此前聞所未聞。5.鐵牛精神最感人，它為人類造福，守職盡責，不離不棄，默默無聞，紋絲不動，樹立了做人民公仆的精神形象。參觀鐵牛者，除為我國古代冶金鑄造、治水造橋技術高超而驚歎，更為鐵牛精神所感動。

（三）詩家騷人，用優秀詩篇，熱情讴歌牛

由于牛的勤勞奉獻精神感人，曆代寫頌牛的詩難記其數。其中，唐代李白的《詠石牛》，宋代梅堯臣的《耕牛》，南宋李綱的《病牛》，現代詩人臧克家的《老黃牛》，皆是傳世傑作。特别是唐代著名詩人王維，河東蒲州永濟人，開元年間進士，官至尚書右丞，故亦稱王右丞。他和孟浩然并稱“王孟”，是山水詩派創始人。他的詩“詩中有畫，畫中有詩”，在尚存的400餘首詩中，有許許多多詩篇都寫到了牛。《田園樂七首其四》“牛羊自歸村巷，童稚不識衣冠”；《渭川田家》“斜陽照墟落，窮巷牛羊歸”；《與蘇盧二員外期遊方丈寺而蘇不至》“回看雙鳳阙，相去一牛鳴”；《與胡居士皆病寄此詩兼示二學人》“任以我為牛”……詩人與牛朝夕相處，相守相望，喜愛牛，關心牛，與牛結下深厚感情。他多次将牛寫進自己的詩句中，為讀者展現出一幅幅人牛和諧共處的生動畫面，給人以享受和鼓舞。魯迅先生“俯首甘為孺子牛”的名句，表達了他甘願以牛的精神俯首帖耳，嘔心瀝血為人民奉獻的高貴品質。“做人民的老黃牛”成為國家幹部全心全意為人民服務的共同誓言。以做“牛”自喻，以做“牛”自勵，以做“牛”自樂，以做“牛”為榮。

（四）在農村視牛如寶，愛牛如命，倍加呵護牛

河東地區是中華農耕發源地。自古以來，就以農業為生，牛是從事農業生産的主要畜力。解放初期，農村進行了土地改革，以前無地無牛的農戶，既分得土地，又分到了牛，過上了幸福的生活。當時，在稷山及附近縣的農村，廣泛流行着一種說法，“三十畝地一頭牛，老婆娃娃熱炕頭”，抒發了農家有地有牛的喜悅心情。在農村個體化時期，一個莊戶人家養牛多少，是衡量一個家庭貧富的重要條件和标志。農家視牛如寶貝，愛牛如命。一般家庭都建有牛棚、槽頭，為牛備有專用的飲水缸，室外還搭建夏可乘涼，冬可向陽取暖的敞棚。每逢春節，牛棚槽頭還要貼紅紙條幅，上面寫着“槽頭興旺”“牛馬成群”“四季平安”，以求吉祥。牛年春節，家家戶戶門上要貼有關祝福牛年吉祥類的楹聯，窗戶上要貼牛的剪紙窗花，要蒸牛的形态的花馍。大年初一吃餃子，也要留幾個給牛吃。春節期間，鬧紅火、唱戲、打花鼓、踩高跷要有牛的扮相。稷山陽城村牛走獸（還有别的獸），具有上百年曆史，在稷山、運城市乃至全省和全國，都小有名氣。前幾年，還受邀參加了北京市春節廟會表演，赢得了觀衆陣陣掌聲。陽城村的走獸，還被确定為國家非物質文化遺産名錄。把牛化為藝術形象表演，表達了農村珍惜牛、熱愛牛的真情實感。

上個世紀50年代，農村實行集體化經濟之後，牛由個體飼養轉為集體飼養，牛成為生産隊的家當，各村都挑選大公無私、認真負責、有飼養經驗的人，擔任飼養員。運城市各縣都湧現出許多模範飼養員，其中最為突出的是臨猗縣王傳合，他以養牛場為家，愛牛如命而聞名。當地劇團将他的模範事迹編成了《一顆紅心》眉戶劇，劇中人化名為許老三。此劇一經上演，唱紅了河東，唱紅了三晉，唱紅了中華大地，後來還被拍成了電影，教育激勵了幾代人。

近幾年，随着農村體制改革，農業機械化程度的提高，農村耕牛數量銳減，應運而生的是出現了飼養奶牛和肉牛的企業和專業戶。牛，以“吃的是草，擠出的是奶”，給人們創造着新的價值；牛，以樂于奉獻，勇于犧牲的精神，為新時代脫貧緻富奔小康立新功。

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