家有學生娃，早餐巧搭配，一周不重樣，營養又健康！

孩子開學有段時間了，讓我頭疼的不是，每天接送他上學，而是每天早上起來不知道給他做什麼早餐。

一兩樣飯經常吃，大人都會煩，就更别說孩子了。春天正是長個子、補營養的時候；好多媽媽肯定也和我一樣，既想給孩子變着花樣地做早餐，又想讓他吃得營養健康。

如果你也為之困擾，不妨試試早餐這樣做，這5道菜孩子愛吃又營養，葷素搭配，一周不重樣！

周一：黃金蛋餃

拿4、5個雞蛋打成蛋液，加入适量食鹽和食用油，攪拌均勻；再加3勺水澱粉倒入雞蛋液中（雞蛋與水澱粉比例為2:1）。

在不鏽鋼勺子内擦一層食用油，放在明火上加熱一下後離火，将蛋液倒入勺中，中小火快速晃動凝固成圓形蛋皮，中間厚兩邊薄。

在蛋液快要凝固時，把準備好的餡放在蛋皮一邊，用筷子蘸取适量蛋液，掀起另一邊蛋皮輕輕按壓粘合，做好的蛋餃需要再蒸幾分鐘後才能食用。

周二：蔬菜餅

準備胡蘿蔔絲、土豆絲和西葫蘆絲各80g，焯水後加入一顆雞蛋、30g面粉和一勺鹽攪拌均勻。

在平底鍋中刷油，将攪拌後的菜糊放入鍋中，小火煎至兩面金黃熟透即可，又香又軟。

周三：芝麻燕麥小脆餅

準備好面糊，加入燕麥和蜂蜜，也可酌情加入黏米糊，攪拌均勻靜置2分鐘。

然後在平底鍋刷油，将燕麥餅放入鍋中慢慢煎，把黑白芝麻和白糖混合後撒在脆餅上，慢慢煎至微微焦黃定型後就行了。

周四：蔬菜小蒸包

胡蘿蔔、西葫蘆擦絲，開水燙20秒後撈出，把雞蛋打散翻炒出鍋後，全部混合在一起。

再加2勺蝦皮，少量生抽、蚝油和芝麻油，攪拌均勻。

将馄饨皮用擀面杖擀薄，四周抹點水，包上調好的餡料，水開上鍋，大火蒸5分鐘後即可。

周五：蝦仁時蔬

準備玉米、青豆胡蘿蔔粒和黃瓜，黃瓜去皮切塊焯水後切丁，蝦開背去蝦線後，在熱水中加料酒去腥，煮熟後撈出備用。

蔥蒜在鍋中炒香後，依次倒入時蔬粒和蝦仁翻炒幾下，加少量生抽、蚝油，1勺糖、一勺鹽和一勺澱粉，最後添加适當清水，倒入鍋中小火收汁即可。

這5道菜既簡單又營養，巧搭配奶和粥更佳。

我家孩子乳糖不耐受,所以從來不喝牛奶， 他又不喜歡羊奶的膻味，所以給他每天搭配的是駝奶和營養粥，不過他比較喜歡駝奶，天天喝不膩。

駝奶沖泡簡單、省時間，我們家喝的是暢哺優駝奶粉，這是之前我跟老公去新疆旅遊時，伊犁昭蘇的當地牧民推薦給我們的當地品牌，之前懷孕的時候我就在喝，現在我家孩子也一直在喝。

它含有葉酸、牛磺酸、還有各種豐富的維生素營養，還能補充人體所缺少的鈣鐵鋅硒，駝奶的營養成分是牛奶的10倍，是羊奶的3倍。

低溫噴粉粉質很細膩，易沖泡不會結塊，顔色呈乳白偏微黃，不像漂白的粉質潔白無瑕。真的是我們家孩子成長發育過程中必不可少的營養物。

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