枸杞在生活裡到處可見，經常食用枸杞，能滋陰明目、補腎健體，枸杞最為人所知的療效，主要是其養顔之功，常服有美白皮膚的效果。枸杞子的吃法

有哪些?下面就來介紹下枸杞子常見的食用方法。

食用方法一

直接嚼服枸杞鮮果或枸杞幹果。平時我們能接觸到的多為枸杞幹果，類似于葡萄幹，其實枸杞子生吃味道是很不錯的，甜中帶着清香，但不能吃太多，否則容易上火。我小時候就曾因為枸杞幹果吃多爾導緻流鼻血。

早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顔明目，延年益壽。

食用方法二

枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼着吃更有利于發揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼服不不妥，也可泡水後食用，将洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。

堅持每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳。

食用方法三

泡酒。用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡于黃酒或白酒内，七天後即可服用。

下面提供兩個配方以供參考

1、枸杞泡酒

【配方枸杞子200克，白酒1kg

【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。

【制作工藝】将枸杞子去除腐壞顆粒，冼淨晾幹泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

2、人參枸杞酒

【配方人參2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg

【效用人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜于病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。

食用方法四

枸杞子泡茶。

取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。

食用方法五

煲湯、炖肉煲湯、炖肉時加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。

煮粥或蒸米飯在煮粥或蒸米飯是，待水開後，将洗淨的枸杞放入，煮熟後即可食用，色、香、味、非常獨特。

煮八寶粥放入适量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。

炖肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。

枸杞在做菜、煲湯時均可适量使用，有食補之功。

枸杞子泡水喝的功效

季節不同功效不同，常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節不同，枸杞子泡水喝的功效有所區别。

春季

常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取适量枸杞，洗淨放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前将枸杞切成兩半，藥效更好。

夏季

天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮30分鐘即可。

秋季

空氣幹燥，取适量枸杞洗淨，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季

冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

結語

常服枸杞可以強壯筋骨醫冶風濕痛;而對對血液循環，提高身體适應力有着不錯的改善。，明目安神，甚至被認為可令人長壽輕身

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