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黑豆放保溫杯裡泡可好

生活更新时间:2024-08-17 09:13:57

在這個全民補腎抗衰老的時代，每個人都能說幾種補腎的食材，至于效果卻很難評判好壞。微微商城為大家搜羅到一個百年古方，中國中醫界同手稱贊的補腎秘訣——醋泡黑豆。跟随我一起看看：

黑豆醋的補腎抗衰原理

黑豆醋是由黑豆、醋經平炒制成，此法是通過“花青素”的加強人體吸收原來發揮功效。

說到花青素，提煉幾個最重要的功效：花青素是一種有着特殊分子結構的生物類黃酮，他是目前國際上公認的清除人體内有害自由基最有效的天然抗氧化劑。其抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍。通過高效清理黑色素防止黑色素沉積、同時調節内分泌;花青素能夠改善系統循環，保養皮膚，從而達到祛斑美白的效果。而且通過清除體内機油機濾，花青素可以抑制過敏因子組胺的釋放，改善過敏體質。

黑豆放保溫杯裡泡可好（當黑豆泡上醋奇迹出現了）1

巴馬高地磁土壤中富含對人體有益的各種微量元素(錳、鋅、硒)，央視曾多次造訪報道：錳、鋅、硒是人體抗衰老、抗輻射的三種最重要的元素，且據巴馬科學測定，含量均高出其他地區幾十倍，尤其是“硒”。硒被稱為“抗癌之王”，具有強大抗氧化抗衰老、修複細胞、提高免疫及排毒解毒等功效。

既然巴馬黑豆功效如此之多，那麼為何建議醋泡食用?微微健康專家稱，黑豆在PH值小于7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。

如何制作最簡單?

材料：黑豆100克，糙米醋300克

做法：将黑豆放在平底鍋内，以中火将黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶内，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼後将瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。

黑豆放保溫杯裡泡可好（當黑豆泡上醋奇迹出現了）2

建議：時間久了醋上面會長膜，可将膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。

醋泡黑豆功效和作用多，包括防便秘、調節血脂血壓、烏發等功效都是因腎功能、抗衰老綜合調理作用下的結果。

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