tft每日頭條

 > 生活

 > 肉末蒸蛋的制作方法和步驟

肉末蒸蛋的制作方法和步驟

生活 更新时间:2025-05-06 21:01:03

肉末蒸蛋的制作方法和步驟(肉末蒸蛋的做法)1

1. 所有食材,肉末剁好後加适量鹽和醬油腌制幾分鐘。

肉末蒸蛋的制作方法和步驟(肉末蒸蛋的做法)2

2. 雞蛋打進容器裡,用筷子打散後加進約為蛋液1.5倍的水,繼續用筷子攪拌均勻。

肉末蒸蛋的制作方法和步驟(肉末蒸蛋的做法)3

3. 用漏網把蛋液過濾一遍。

肉末蒸蛋的制作方法和步驟(肉末蒸蛋的做法)4

4. 加進肉末,适量鹽和花生油拌勻。

肉末蒸蛋的制作方法和步驟(肉末蒸蛋的做法)5

5. 鍋裡燒開适量水,水開後把蛋液放蒸架上,蓋上一個有孔的蓋子,再蓋上鍋蓋大火蒸二十分鐘左右。蒸好後淋上适量醬油,撒上蔥花便可。

小貼士:1.把蛋液用漏網過濾一遍,這樣蒸出來的蛋才不會有氣孔,也會更細滑。 2.蒸的時候先用一個有孔的蓋子蓋一下,再蓋上鍋蓋,這樣可以防止進水而導緻蒸出來的蛋有氣孔;也可以換成蓋上保鮮膜,再紮幾個小孔。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved