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香酸燙鳳螺怎麼做

生活 更新时间:2025-01-06 20:14:24

香酸燙鳳螺怎麼做?材料:鳳螺500公克,姜20公克,蔥2根,香酸汁100㏄,料理米酒1大匙 ,我來為大家科普一下關于香酸燙鳳螺怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

香酸燙鳳螺怎麼做(自制香酸燙鳳螺的方法)1

香酸燙鳳螺怎麼做

材料:鳳螺500公克,姜20公克,蔥2根,香酸汁100㏄,料理米酒1大匙。

将鳳螺以清水洗淨,并将蔥、姜拍破後備用。

取一鍋水煮滾後,将作法1的蔥、姜與料理米酒一起下鍋。

水再滾後,把作法1的鳳螺放入鍋中以大火煮約1分鐘後撈起裝盤,食用時以香酸汁沾食。

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