文/圖 羊城晚報全媒體記者 蟻璐雅 通訊員 杜燕丹

金秋時節，林檎飄香。近日，汕頭市澄海區2021年第四屆中國農民豐收節暨樟林林檎文化旅遊節在樟林古港前成功舉辦，活動大展林檎魅力；另一邊，東裡鎮内多個應季特設的林檎市場也接連開市，澄海農民們迎來一年中最忙的兩個月。随着一車車圓潤翠綠、素淨清香的林檎銷往各地，農民的錢包也漸漸鼓了起來。

林檎，是番荔枝品種之一。東裡鎮樟林栽培的是普通番荔枝優良品種“樟林番荔枝”，當地稱為林檎，不僅在上世紀90年代就入選“全國之最”行列，現在也是汕頭市級名優特産，是國家和省級農産品博覽會的常客。而鮮為人知的是，在汕頭澄海樟林古港這個著名僑鄉中，林檎這種“華僑果”其實是當地豐富的僑元素之一。

記者走訪汕頭市澄海區東裡鎮了解到，目前，該鎮樟林林檎的種植面積達到5000畝，年産量超過5000噸，産值超億元，如今不僅是東裡鎮農業特色經濟發展最重要的組成部分，也是當地講好“僑”故事、做好“僑”文章的一塊金字招牌。

翠果挂枝頭 銷路不用愁

“欲嘗佳果何處尋，蓮花山下出林檎，肉芽瓣瓣甘如蜜，清香獨具動鄉心。”在林場中，一顆顆圓滾滾的翠綠果實挂枝頭，林場主陳建喜摘下一顆邀請記者品嘗，果肉如膏似脂、冠饴勝蜜，冰淇淋的軟糯口感更讓人欲罷不能。

看着果實挂滿枝頭，陳建喜喜上眉梢。今年是他種植林檎的第7個年頭，他的林場有近400畝，往年平均畝産達2000斤，現下正值林檎豐收時節，林場裡有近50個工人正在忙碌采收。

“今年的林檎價格好，初上市一斤能賣13元，與去年同期同比就漲了2元左右，到中秋佳節前後價格又漲了一半，有些品相好的、大顆的果實，在市場上還能賣到上百元一顆呢！”陳建喜自豪地說。

作為汕頭澄海的特色農産品，樟林林檎一直都是“皇帝的女兒不愁嫁”——銷路又多又廣。除了其本身味美質佳外，也得益于東裡鎮多個農民專業合作社的集約化種植和銷售。擔任汕頭市建農種養專業合作社理事長的陳建喜告訴記者，牽頭成立該合作社，正是為了讓個體種植戶們能夠實現資源信息共享、抱團合作，帶動鄉親們一同脫貧緻富。

據悉，目前汕頭市東裡鎮有林檎交易專業市場4個，農民專業合作社5家，專業營銷隊伍20多家，每年豐收時節在東裡樟林片區多地都特設有林檎市場，便于果農集中售賣，高峰期每天交易量達800擔。自1994年開始，每年約七成林檎銷往珠江三角洲一帶，近年來，更有部分商戶陸續打通網絡銷售渠道。

種植新技術 助力産佳品

林檎好食樹難栽，作為一種分外“嬌貴”的水果，林檎的栽種極其考驗種植技術和經驗。不過，澄海樟林作為林檎的主要種植區之一，也培養了很多經驗豐富的老師傅，陳績富就是其中之一。

擁有30年林檎種植經驗的他，現在擔任汕頭市建農種養專業合作社的技術指導，他告訴記者：“種林檎全程都是難題，包括摘取果實、人工授粉、處理蟲害等，不僅費功力，種植成本也高，單單是套在果實外的防蟲袋就與其他果樹的普通塑料袋不同，這種蚊帳網袋的成本要比普通塑料袋貴5倍。”

陳績富提到的這種特殊的蚊帳網袋，正是樟林近年摸索出的“雙層套袋防治桔小實蠅技術”，用于化解桔小實蠅的危害。記者從汕頭澄海東裡鎮農業農村辦公室了解到，該鎮林檎種植現已采用标準化技術管理，其中“三選”育壯苗、人工傳花授粉、修剪技術、疏花疏果、雙層套袋防治桔小實蠅等技術運用相當成熟，栽培管理的革新和新培育技術的運用使林檎擴大挂果面積，産量得到明顯增長，東裡鎮樟林一帶已經發展為林檎的主産區和“番荔枝”省級标準化示範基地，樟林林檎也成為東裡鎮的标志性特産，是當地農村發展特色經濟的重要組成部分。

不僅如此，近年來，該鎮也正在試驗溫室大棚反季節生産，若試驗成功，有望實現常年都能品嘗到樟林林檎。“30年前，一個半斤的林檎都算得上是佳品，如今，随着種植技術的發展和創新，一斤以上林檎經常能采到，最重的達到兩斤多，這讓我們對樟林林檎的發展很有信心。”汕頭市澄海區東裡鎮農業農村辦公室主任林天木說。

利用僑元素 講好僑故事

汕頭澄海樟林是著名僑鄉，數以百萬計的潮人曾從樟林古港乘紅頭船走向世界各地，在這片土地上，留下了許多珍貴的“僑”印記，被稱為“華僑果”的林檎也是其中之一。

據澄海樟林的老人回憶，200多年前，樟林鄉東社（現東和村委會）旅泰華僑葉明泰從泰國帶回林檎實生苗，植于樟林“後溝内”，後經繁殖擴種，現在的樟林林檎都是這棵樹苗的後代。

“提起汕頭澄海，很多人隻知是潮人乘坐紅頭船出發的地方，而不知‘華僑果’林檎，如今，汕頭要全力做好新時代的‘僑’文章，所以澄海樟林更要發揮優勢僑資源，打造多種僑元素，講好澄海的‘僑’故事。”汕頭市澄海區東裡鎮委副書記陳鶴說。

據介紹，本次2021年第四屆中國農民豐收節暨樟林林檎文化旅遊節活動，是汕頭澄海的第一屆林檎節。東裡鎮将林檎與文旅相融合，推出林檎主題的胸章、明信片、書簽等文創産品，發揮文化賦能、旅遊帶動作用。

“林檎雖好吃，但不耐長途運輸，而且成熟時間快，所以吸引了許多外地人專門驅車來購買和品嘗，這正是打造林檎成為文旅品牌的好契機，我們要通過講好林檎故事，真正把遊客引進來，把林檎品牌推出去！”陳鶴信心十足道。

編輯： 寶厷

來源：金羊網

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