作者:XY潇潇
用料
豌豆苗 一斤半
百葉 兩張
油 适量
鹽 适量
做法步驟
1、豌豆苗洗幹淨,控水備用。
2、百葉洗幹淨切絲,放容器裡倒開水沒過百葉,蓋上蓋子焖幾分鐘,倒到籃子裡瀝水備用。
3、熱鍋下油,倒入控好水的豌豆苗,大火快炒
4、炒均勻的豌豆苗加入百葉絲,鹽适量,翻炒均勻。
5、出鍋裝盤。
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