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筍絲水芹菜如何做

生活更新时间:2024-11-29 21:08:46

筍絲水芹菜如何做?食材：野生水芹菜300g、竹筍300g、幹辣椒1個、鹽1小勺、雞精半勺，今天小編就來聊一聊關于筍絲水芹菜如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

筍絲水芹菜如何做

食材：野生水芹菜300g、竹筍300g、幹辣椒1個、鹽1小勺、雞精半勺。

準備水芹菜和筍，筍去殼，削去外皮，對半切開。

鍋中水燒開後放入筍煮3分鐘後撈出沖冷水。

筍切成絲、水芹菜切成段。

鍋燒至八成熱放入油。

放入水芹菜後，再放入少許幹辣椒碎爆炒。

放入半勺雞精，放入1小勺鹽。

翻炒均勻至熟即可裝盤，筍絲水芹菜就做好了。

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