牡蛎飲片

牡蛎知多少 三分話生蚝

牡蛎為牡蛎科動物長牡蛎、大連灣牡蛎、或近江牡蛎的貝殼。我國沿海一帶均有分布。全年均可采收，采得後，去肉，取殼，洗淨，曬幹。生用或煅用。用時打碎。

李時珍說：“蛤蚌之屬皆有胎生卵生，獨此化生，純雄無雌，故得牡名。日蛎，言其粗大也。

牡蛎于西元前即已養殖以供食用

我們常見的生蚝是牡蛎的其中一種。

生蚝：是牡蛎品種中個頭比較大的品種之一，個頭大的一個帶殼就能在一市斤以上，它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處，在半鹹半淡的内灣淺海上。由于适合生長條件的限制，它的數量上比其它品種的少，因此它的經濟價位一般比較高。

如果從現代醫學的藥理研究來講牡蛎含有鈣、鋅等多種微量元素, 老年人鈣磷代謝失衡者多見, 更年期後, 常有骨質脫鈣現象, 使用牡蛎, 對調整老年人内環境的平衡, 有一定幫助。但是，就含量而言，生蚝是普通牡蛎的數倍。鋅跟男性的生精功能關系密切，不怪坊間流傳吃生蚝壯陽了。

民間有吃生蚝壯陽的說法 其實在相關本草著作裡已經有所提及了

“主男子遺精，虛勞乏損，補腎正氣，止盜汗，去煩熱，治傷寒熱痰，能補養安神，治孩子驚癎。”

《海藥本草》

“澀大小腸，止大小便，療洩精” 《名醫别錄》

可見坊間流傳還是有依據的 而現代醫學也有一定的見解：

男子常食牡蛎可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。

（醫學百科）

用于遺精，崩漏，虛汗，洩瀉，帶下等症。 （中藥學）

牡蛎周邊趣聞

牡蛎性别很不穩定，卵生型的牡蛎，均有性變換的現象，雌雄經常變換，形态也較多長形、卵圓形、三角形、圓形。貝殼是層鱗片，左右兩片。左殼大而凹，常固在岩石上;右殼平而小，呈蓋狀。

神通廣大的牡蛎 牡蛎有很強的抗壓性

泉州洛陽橋 宋代建造的泉州洛陽橋，又稱萬安橋，素有“海内第一橋”之譽，在中國橋梁史上與趙州橋齊名，有“南洛陽，北趙州”之稱是古代漢族橋梁建築的傑作，具有極高的橋梁工程技術和藝術水平。因建橋處海潮洶湧，江寬流急，建橋工程非常艱巨。為此，采用了一種新型建橋方法，即在江底随橋的中線鋪滿大石頭，築起一條二十多米寬，二裡長的水下長堤。然後在石堤上用條石橫直壘砌橋墩，成為現代橋梁工程中“筏形基礎”的先驅。這種技術，直到十九世紀，歐洲人才開始采用。

為了使橋墩更為牢固，巧妙地利用繁殖“砺房”的方法，來聯結膠固石塊。這種用生物加固橋梁方法，古今中外，絕無僅有。

民間用牡蛎治什麼

簡單摘取一部分：

過去小孩出汗多 就有機會用到牡蛎的粉末 把粉撲在身上就可以防止汗流過多

夢遺便溏：用牡蛎粉。加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服三十丸，米湯送下。一天服二次。

陰囊水腫：用牡蛎煅粉二兩、幹姜（炮）一兩，共研為末，冷水調糊敷上。不久，囊熱如火。藥幹即換，至小便通暢末，冷水調糊敷上。不久，囊熱如火。藥幹即換，至小便通暢為愈。又方：改冷水調糊為蔥汁，白面同調。不兒不用幹姜。

月經不止：用牡蛎煅過研細。加米醋揉成團，再煅再研，加米醋調艾葉末熬膏，做成丸子，如梧子大。每服四、五十丸，醋湯送下。

刀傷出血：用牡蛎粉敷塗。

癰腫初起：用牡蛎粉末調水塗搽。藥幹即換。

瘰疬：用牡蛎煅過，研為末。取四兩，加玄參末三兩，和面糊做成丸子如梧子大。每服三十丸，酒送下。一天服三次，服盡除根。又方：瘰頭疬不知已破未破，用牡蛎四兩，甘草一兩為末。每服一錢，飯後服，茶湯調下。其效極驗。

男子常食牡蛎可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。 體質虛弱兒童，肺門淋巴結核，頸淋巴結核，瘰疬者宜食；陰虛煩熱失眠，心神不安者宜食；癌症患者及放療、化療後宜食。

牡蛎肉可生吃，脾虛者則應忌用。 -----來自醫學百科

本文由 “中醫同城” 原創出品，作者五味子。

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