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檸檬泡椒鳳爪正确做法

生活 更新时间:2025-01-08 23:49:32

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檸檬泡椒鳳爪正确做法(最全的檸檬泡椒鳳爪攻略)1

檸檬泡椒鳳爪正确做法

準備12個雞爪,一個檸檬,三個小米椒,6頭蒜,6片生姜,實際使用時把剁辣椒換成了泡椒 雞爪切開,冷水下鍋,放入姜片,加入2勺料酒 大火煮開,撇去浮末,小火煮10分鐘,可以根據自己的喜好控制時間,喜歡軟糯的可以煮時間長些 過涼水2分鐘左右 處理配料 加入配料,2勺泡椒水,5勺生抽,9勺醋,酸度可以根據自己的喜好調整醋量 一勺耗油 一勺白糖 可以适量加入涼開水攪拌均勻,用保鮮膜封住,放在冰箱冷藏2個小時,

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