白灼血蛤的做法?用料:血蛤适量、姜适量、香菜适量、陳醋适量,下面我們就來聊聊關于白灼血蛤的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:血蛤适量、姜适量、香菜适量、陳醋适量。
新鮮血蛤浸泡三小時以上。
用刷子刷幹淨殼。
清水 姜 香菜放鍋裡并燒開。
過濾網把血蛤放鍋裡煮十秒鐘馬上撈出瀝幹。
姜切末。
陳醋加姜末調制成蘸汁即可。
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