周日,女兒返校。我會做些小零食方便攜帶的給她帶去和小夥伴分享。當然,我也喜歡吃,這個也很重要,哈哈。
By Rose布丁
1、黃油8克,小火鍋内化開
2、玉米粒倒入鍋内,與黃油充分拌勻,轉大火蓋鍋蓋聽見玉米粒爆開的聲音,就轉小火,沒有聲音了即關火,盛出待用,時間很短,注意火候。
3、鍋内加水和糖,小火熬糖色,一定是小火,慢慢熬出糖色後放入20克黃油,化開就關火
4、倒入爆米花充分拌勻上糖色。
5、裝盤,甜度根據各人口味調整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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