話梅粥的做法?花生泡好清洗幹淨,大米洗淨備用;,現在小編就來說說關于話梅粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
話梅粥的做法
花生泡好清洗幹淨,大米洗淨備用;
準備半鍋清水,花生要涼水下鍋,然後開大火燒開;
開鍋後要把沫子撇掉,調小火煲上30分鐘;
花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋;
開鍋後調最小火;
小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下鍋;
冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天(冰過後再吃口感更好)。
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