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金華火腿放久了表面發黑能吃嗎

生活 更新时间:2024-09-11 19:14:58

金華火腿放久了表面發黑能吃嗎?根據情況而定金華火腿本身皮色黃亮,肉質呈暗紅色或鮮紅色,但如果與空氣接觸時間過長,就會出現氧化發黑,隻要沒有其他異常情況的話,那麼就可以正常食用,不會對人體産生不利影 但是如果金華火腿除了表面變黑之外,還伴有手感發粘,有哈喇味、酸臭味等情況的話,則多表示是保存時間過長或保存不當,火腿變質而引起,這樣的金華火腿是不建議再吃的,否則很可能會引起身體不适,下面我們就來聊聊關于金華火腿放久了表面發黑能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

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金華火腿放久了表面發黑能吃嗎

根據情況而定。

金華火腿本身皮色黃亮,肉質呈暗紅色或鮮紅色,但如果與空氣接觸時間過長,就會出現氧化發黑,隻要沒有其他異常情況的話,那麼就可以正常食用,不會對人體産生不利影。 但是如果金華火腿除了表面變黑之外,還伴有手感發粘,有哈喇味、酸臭味等情況的話,則多表示是保存時間過長或保存不當,火腿變質而引起,這樣的金華火腿是不建議再吃的,否則很可能會引起身體不适。

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