吸油紙

對于大多數家庭來說

是廚房裡必不可少的用具

但你會把吸油紙

直接扔進菜裡吸油嗎？

最近有網友在論壇上發帖

她真的就這麼做了

▽

19樓APP用戶@皮卡牛

開始健身後，時刻監督自己少吃點油。但午飯随便點個外賣，油多得像不要錢一樣，感覺吃一頓就會堆積1斤脂肪。看到有人推薦食品吸油紙，說隻要吃東西前扔一片進去，就能把油脂吸得七七八八。

莫名有點心動，又怕是智商稅啊？真的安全嗎？我買了兩包來試試。

它的材質跟我想象的有點不一樣，與其說是紙，不如說是海綿布。有點像無紡布，厚度比抽紙、廚房紙都要厚，沒有異味。

我同事看了一臉嫌棄，這海綿布放到湯裡，有點惡心吧……

把它直接放到外賣裡，就能吸油了......

（下圖）這是沒用吸油紙的麻辣燙。

（下圖）這是用了一張紙的麻辣燙。

（下圖）這是用了兩張紙的麻辣燙。

能看到浮油被吸走了不少，白淨的吸油紙都變黃了。

我最擔心的就是用了吸油紙會不會影響食物的口感，親測，毫無影響......明天買一份冒菜再試一下，感覺挺有用的。

更新。冒菜的吸油效果太明顯了，看圖！

帖子一發到網上

便引起了網友的激烈讨論

有人認為：

吸油紙不衛生，怎麼能直接放湯裡？

也有人覺得：

用了以後會影響食欲

還有的人覺得

吸油紙聽着像是智商稅……

不過，也有網友願意相信

多少還是有點用的

那麼，吸油紙放進熱湯裡

真的能吸油嗎？

食物還衛生嗎？

吸油紙的原材料分為兩類——塑料類和紙類。紙類的吸油紙，既吸油也吸水，吸走油脂的同時也會帶走很多湯汁；而塑料類的吸油紙，主要就是吸油，隻帶走少量湯汁。

這類産品的材料一般都是聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP），都能耐超過100度的高溫。就算在沸騰的開水中煮，也不會變形、分解。而且，對這類産品在高溫下可能會析出的有害物質，也有嚴格的規定：在100度的條件中放置1小時，吸油紙中有害物質總遷移量要小于等于10mg/kg。日常吃的東西，通常都不會超過100度，吸油的動作1分鐘内就能搞定，也不可能超過1個小時。

所以說，隻要是符合國家标準的産品，吸一吸外賣裡的油，或者煮好的湯、做好的菜裡丢一片吸一吸，還是很安全的。但要注意，别把吸油紙直接丢進沸騰的油湯裡了！當溫度超過 100 度時，吸油紙的安全性就無法保障了。

在購買的時候，記得看看商品的包裝（網購的可以看詳情頁，或者買家秀裡的商品包裝），塑料類的吸油紙，認準《GB 4806.7-2016》這個标準；紙類吸油紙，認準《GB 4806.8-2016》這個标準。

坊友們會用吸油紙吸菜裡的油嗎？

用過的覺得效果怎麼樣？

轉自：19樓

來源： 新聞坊

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