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河蚌哪兒能吃

生活更新时间:2024-07-18 17:11:38

河蚌哪兒能吃?河蚌除了腮和腸子，其它都能吃腮在薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包着蚌肉、月牙形、軟軟的、裡面顯現腮狀紋理，要摘除腸子在腮的旁邊，管狀，内有黑色泥沙，一端連接蚌體，掐斷另一端粘在柱狀斧足上，撕下來另外，順着蚌體向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓，殘餘的泥沙排幹淨然後隻要洗洗幹淨就可以，下面我們就來說一說關于河蚌哪兒能吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

河蚌哪兒能吃

河蚌除了腮和腸子，其它都能吃。腮在薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包着蚌肉、月牙形、軟軟的、裡面顯現腮狀紋理，要摘除。腸子在腮的旁邊，管狀，内有黑色泥沙，一端連接蚌體，掐斷。另一端粘在柱狀斧足上，撕下來。另外，順着蚌體向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓，殘餘的泥沙排幹淨。然後隻要洗洗幹淨就可以。

新鮮的河蚌，蚌殼蓋是緊密關閉，用手不易掰開，聞之無異臭的腥味，用刀打開蚌殼，内部顔色光亮，肉呈白色；如蚌殼關閉不緊，用手一掰就開，有一股腥臭味，肉色灰暗，則是死河蚌，細菌最易繁殖，肉質容易分解産生腐敗物，這種河蚌不能食用。

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