如何做莜面茶?先用紗布鋪開,莜面放鍋裡蒸熟取出後放回鍋裡慢火炒幹就好炒的時候注意把成團的壓碎,我來為大家科普一下關于如何做莜面茶?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
如何做莜面茶
先用紗布鋪開,莜面放鍋裡蒸熟。
取出後放回鍋裡慢火炒幹就好。炒的時候注意把成團的壓碎。
這樣的方法比直接炒熟好,泡起來很黏糊容易泡開,又不上火。
還可以根據自己的喜好,炒前先下點油和蔥炸黃,再放入蒸熟的莜面粉,炒完也把糖拌好随時備用。或加些你喜歡的東西,如芝麻等。
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