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白茄子怎麼做好吃又簡單

圖文 更新时间:2024-07-24 07:13:50

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)1

作者:落落_cWLU

用料

茄子 兩根

雞蛋 3個

鹽 适量

料酒 适量

做法步驟

1、茄子切小丁,越小越好

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)2

2、準備3個雞蛋

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)3

3、加鹽打散

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)4

4、倒入切好的茄子丁

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)5

5、加一點點料酒

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)6

6、鍋熱倒油,比平時炒菜稍微多一些

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)7

7、油到七八分熱時倒入茄子蛋液,小火慢煎

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)8

8、中間漏了一張照片,這是翻面的,技術不夠沒有保持整張

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)9

9、出鍋啦,雖然碎了,但不影響美味

白茄子怎麼做好吃又簡單(茄子煎蛋)10

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