黃芪是一味常用的中藥，我國從兩千多年前就開始使用黃芪了。研究發現，黃芪中含多糖、皂甙、黃酮、氨基酸等多種有效成分，這些活性成分均有促進抗體生成和免疫反應的作用。
黃芪的主要藥理作用是“益氣固表”，也可以“利水”和“托毒生肌”。中醫認為“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”等情況都可服用黃芪。如平時體質虛弱，容易疲勞，常感乏力，就屬于中醫所認為的“氣虛”的一種表現；貧血屬于“氣血不足”；脫肛、子宮下墜等病狀也常被認為是“中氣下陷”，有上述症狀的人，尤其是女性吃些黃芪有益處。
黃芪的常見使用方法就是泡水、熬粥以及煮湯。
在泡黃芪的時候最好将黃芪浸泡15～20分鐘，之後再放入鍋中煎煮或者直接沖熱水泡一段時間。
也有不少女性特别喜歡将黃芪和紅棗、枸杞子一起泡水喝，這樣不僅能夠增強體質，也能美容養顔、防衰老、抗疲勞。
有的女性以為經期女性一般多會出現氣血虛弱，這時正需要用補益氣血藥來補充月經導緻的血虛，而喝黃芪水正好可以補氣生血。其實，這是一個錯誤的認識。
因為黃芪性溫，有益氣活血、補氣升陽、升舉中氣、益氣攝血功效。女性經期經血下行，此時服用黃芪水，升舉攝血，能使氣血紊亂，影響月經運行，因此不建議女性在經期喝黃芪水。如果有氣虛症狀且有邪盛表實、氣滞濕阻、食積内停、癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證及陰虛陽亢者，最好也不宜服用黃芪。
此外，很多中成藥中也含有黃芪，如玉屏風散、補中益氣丸、烏雞白鳳丸等。一般進補的藥都會添加助行血氣、活血化瘀的藥材，容易造成經血量增加，所以經期女性不宜服用上述中藥。服食黃芪最佳的黃金期是在月經結束後的一周及排卵之前，這時身體的新陳代謝速率加快，吃一些補血益氣的藥材可發揮較好的作用。
Tips
需要特别提醒的是，雖然黃芪是一味很好的中藥，但也不能食用過多，不然就會破壞身體的平衡，出現頭暈、心情煩躁等症狀。
在感冒、懷孕期間最好不要食用黃芪，因有可能導緻滑胎，對胎兒和孕婦造成傷害，特别是孕晚期的準媽媽更是需要特别注意。另外，還有研究結果顯示，服用黃芪之後會增加染色體畸形及細胞微核率的增加，對孩子将來的身體及智力發育造成損傷，所以正在懷孕及備孕的女性應避免服食黃芪。
（上海市嘉定區中醫醫院主管藥師 徐敏）
編輯：凡聞
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