芝麻餅幹的做法?食材:黑芝麻适量、低筋面粉70g、玉米油10g、純牛奶90g、細砂糖10g、蛋黃2個,現在小編就來說說關于芝麻餅幹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:黑芝麻适量、低筋面粉70g、玉米油10g、純牛奶90g、細砂糖10g、蛋黃2個。
先準備食材,将10g玉米油和10g細砂糖倒入大碗中攪拌均勻。
再加入90g純牛奶攪拌均勻。
接着加入2個蛋黃繼續攪拌均勻。
然後過篩低筋面粉,用劃Z字的手法劃至無粉狀的流動狀面糊。
(烤箱提前預熱)将面糊用1勺勺分别勺入金色烤盤中,讓其自動流動攤開成餅狀。
再在表面撒上适量黑芝麻,送入烤箱中層,上下火160度約烘烤15分鐘,邊沿和表面看着焦黃發脆就可以了。
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