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芝麻餅幹的做法

生活更新时间:2024-07-29 08:22:07

芝麻餅幹的做法?食材：黑芝麻适量、低筋面粉70g、玉米油10g、純牛奶90g、細砂糖10g、蛋黃2個，現在小編就來說說關于芝麻餅幹的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

芝麻餅幹的做法

食材：黑芝麻适量、低筋面粉70g、玉米油10g、純牛奶90g、細砂糖10g、蛋黃2個。

先準備食材，将10g玉米油和10g細砂糖倒入大碗中攪拌均勻。

再加入90g純牛奶攪拌均勻。

接着加入2個蛋黃繼續攪拌均勻。

然後過篩低筋面粉，用劃Z字的手法劃至無粉狀的流動狀面糊。

（烤箱提前預熱）将面糊用1勺勺分别勺入金色烤盤中，讓其自動流動攤開成餅狀。

再在表面撒上适量黑芝麻，送入烤箱中層，上下火160度約烘烤15分鐘，邊沿和表面看着焦黃發脆就可以了。

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