喝水，是一件關乎生命健康的日常行為。

但是，你真的懂怎麼喝水嗎？來來來，教你喝水的正确打開方式~

Q1：每天的第一杯水怎麼喝？

早上空腹喝，也就是要在吃早餐之前喝每天的第一杯水，可以促進血液循環，沖刷腸胃。早起的身體細胞像一個幹燥的海綿，會捕捉喝進的水，并在40分鐘左右排出，這是個重要的排毒過程。

注意：小口慢飲。飲水速度過猛可能引起頭痛、惡心、嘔吐等不适。清晨起床時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻，此時喝300毫升的水最佳。

Q2：每天需要喝多少的水？

建議成年男性日常每天1700ml，女性1500ml的水，這裡面既包括直接喝進去的水，也包括攝入食物中所含的水。

如果在高溫環境裡，體力勞動或者劇烈運動，至少每小時喝500~1000ml。

如果腎有問題，喝多少水，需要咨詢醫生的專業意見啦。

Q3：喝哪種水最好？

白開水

不僅最省錢，還不含卡路裡，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好，這樣不會過于刺激胃腸道的蠕動，不易造成血管收縮。

另外，現在打着可以補充各種微量元素的水層出不窮，其實倒不如直接吃瓜果蔬菜，肉蛋堅果來得實在。喝水的主要目的是補水，所以選哪種都一樣，當然如果你比較任性，那開心就好~

Q4：隔夜水和千滾水能喝嗎？

能！為什麼不能？！

燒開的水，隻要密封措施做好（把蓋子蓋好），是可以在室溫下放72h，裡面亞硝酸鹽含量仍然在國家安全标準（1毫克/升）[5-6]内，不會緻癌。但如果有蚊蟲、灰塵等掉落進去，那還是别喝了。

自來水反複加熱8次，亞硝酸鹽也隻有國家安全标準（1毫克/升）的約1/300，而我們每天喝一兩升水，很難達到中毒劑量（0.2克）。所以，放心地喝就好！

Q5：真正不能喝的是什麼水？

不安全、不衛生、過期的水。

比如：

• 沒有經過處理的生水（尤其是井水、泉水、湖水等天然水）
• 煮開後不蓋蓋子，長時間暴露在空氣中的水
• 裝在受污染容器中的水（如桶裝水的水桶超期使用，長期不清理）
• 偏燙的水（超過65℃可能增加食管癌風險 ）
• 長期儲存的老化水（有毒物質會随着水貯存時間的增加而增加）

Q：起床該喝蜂蜜水還是淡鹽水？

都不推薦

蜂蜜水并沒有潤腸通便效果，淡鹽水反而會加重身體缺水狀态，令人備加口幹，喝它們還會增加糖、鹽的代謝負擔。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高，危害健康。

Q：飯前喝水會影響消化嗎？

隻要胃腸功能正常沒啥問題，相反，飯前喝水還有助消化、增加食欲。

在吃正餐前，先飲半杯（約100毫升），可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫熱的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養胃之法。

當然，如果胃腸功能比較弱，或者已經有問題，最好不要飯前喝太多水，以免增加胃腸負擔。

Q：保健水真的有作用嗎？

不能

沒有科學依據證明各種添加微量元素的水具有額外的保健功效，更别說治病。想補充這些營養成分，不如好好吃飯。

Q：每天什麼時候最适合喝水？

一天喝水有6個最佳時間段

• 早上6:30-7:00左右，空腹喝溫熱的水，可加速體内新陳代謝率，促進胰液的産生有毒物質排出體外。
• 上午9:00-10:00，這時補水可補充上午工作量大所消耗的水分。
• 午飯後的30分鐘後，可補充午飯時攝入氯化鈉和鹽分過多産生的口渴，但不可吃完飯後立即飲水。
• 下午16:00-16:30，可補充下午工作時消耗的體内多餘的水分。
• 18:00-18:30是傍晚時分補充水分的最佳時間。
• 晚上21:00左右，但睡前兩個小時最好不要飲水，尤其不要飲水量過多。

以上圖文參考：騰訊醫典【喝水的最佳時間是什麼時候？10個喝水小糾結，一次解決】

文獻參考：

[1]中國營養學會.《中國居民膳食指南》（2016版）[M]. 北京: 人民衛生出版社,2016:116，253.[2]中國營養學會. 中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）[M]. 北京: 科學出版社, 2013.[3]中國疾病預防控制中心.公衆高溫中暑預防與緊急處理指南（2014版）[J].中國實用鄉村醫生雜志,2015,(11):1-3.[4]楊月欣, 葛可佑.《中國營養科學全書》第2版（上冊）[M].北京：人民衛生出版社，2019：513-514.

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