幹貝扒油菜的家常做法-tft每日頭條

幹貝扒油菜的家常做法

生活更新时间:2024-07-22 22:09:19

幹貝扒油菜的家常做法?幹貝提前晚上放冰箱泡發油菜去除較老的部分，水燒開加油将油菜焯水至斷生，今天小編就來說說關于幹貝扒油菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹貝扒油菜的家常做法

幹貝提前晚上放冰箱泡發。

油菜去除較老的部分，水燒開加油将油菜焯水至斷生。

焯水好撈岀漂涼。

熱鍋加油用中小火爆香幹貝至這個樣子。

幹貝爆香後捎一邊轉大火升高油溫，下油菜再加入開水少許再炒均勻，調入雞粉，白糖幾顆，鹽适量繼續翻炒，開水也要再下點将菜煮熟。

菜先裝盤中，再撈岀幹貝，湯汁留下。

湯汁用生粉水勾芡撒點辣椒碎再淋到菜上就可以了。

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