親愛的小朋友們，你們聽話這樣的一首兒歌嗎？“小孩小孩你别饞，過了臘八就是年。臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五買豆腐，二十六買斤肉，二十七宰隻雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”
那你們知道為什麼臘月初八我們要喝臘八粥呢？我給大家講個故事你們就明白了。老兩口高興壞了，
傳說在很久很久以前，有一對老夫妻，他們特别勤勞，每天都在幹活兒，日子過得紅紅火火，可就是沒有一男半女。在他們五十歲那年，臘月初八這一天卻生了個白白胖胖的兒子，老兩口高興壞了，就是給他兒子取名叫“臘八”。
老兩口對兒子臘八從小就嬌生慣養的，要什麼給什麼，說幹什麼就得幹什麼。他說要往鍋裡灑尿，他父親就說：孩子灑吧，少灑點啊！他母親也很寵他，他用劃道道的方法來計數，他母親怕他累得慌，就讓他用掃帚，一下子就可以劃好多條道來。就這樣他們的兒子臘八，從小就養成了好吃懶惰、衣來伸手、飯來張口的壞習慣。
老倆口心想等他長大了就好了。臘八成人以後，父母就給他娶了媳婦，心想着：娶了媳婦，在媳婦的管教下應該會勸他改掉壞習慣的，誰知媳婦和他一樣，也是好吃懶做。老兩口最後沒辦法，隻好讓他們倆人自己去過日子，讓他們知道東西來之不易，不勞而獲的下場。沒想到過了一年，他們連鍋也揭不開了。到了臘月初八這天，别人家都購買年貨呢，可他倆卻要米沒米，要面沒面，要啥沒啥。看了看家裡的儲蓄罐，掃了掃，隻湊了幾樣雜糧出來。他們熬了點稀粥喝完就睡了。可是他們仍然覺得又餓又冷，第二天的早上，人們才發現他們二人已經被凍起了。從那以後就有了“臘八，臘八，凍死一家”的民謠了。
所以每到臘八這一天，家家都熬臘八粥，為了讓全家吸取臘八一家的教訓，要懂得勤儉持家，隻有勞動才能緻富。為了記取懶惰的教訓，叫人們千萬别忘記勤勞節儉地過日子，從那以後，每逢農曆臘月初八這天，人們就吃用五谷雜糧混在一起熬成的粥，因為這一天正是臘月初八，所以人們都叫“臘八粥。”
臘八粥一般都是有大米、小米、黑米、栗米、紅棗、桂圓、蓮子及各種豆類（紅豆、黃豆、黑豆等）熬制而成的。粥裡面會加入冰糖，代表着全家甜甜蜜蜜。人們還會在臘八這一天制作臘八蒜。
有的地方在這一天會吃臘八面，還會進行祭祀祖先和神靈祈求豐收和吉祥的傳統活動。
祝大家臘八節快樂！你們還知道哪些關于臘八的知識呢，評論區一起交流一下吧！
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