入秋之後,杭州天氣逐漸寒涼,加上近期雨水較多,注意保暖是首位。天氣一涼,對于養生愛好者來講就是進補的時期!家長裡短的,什麼你家最近吃什麼養生品啦!怎麼吃的啊都在哪裡買的啊、價格幾何啊等等......都是時下讨論的熱門話題!
在北方,自古就有進補海參一說,尤其在秋冬季節,海參一直廣受認可,在疫情後時代,養生已成全民性,海參消費群體已經發展成老少都吃的地步!那麼海參選購完,自己會發泡海參嗎?發泡不好會有啥結果?宮品海參發泡小專家會給大家做個詳細解說。
小編在中秋節前走訪多家禮品市場發現,現在不像往年,煙酒類送禮已經不太靈光了,因為現下大家都比較關心自身以及親朋的身體健康為主,所以各類養生品應運聲名鵲起。送上一份海參養生品,從心意到禮品都充斥着滿滿的祝福意願!
“最近忙的有點昏天黑地的,正好路過這裡進來看看,感覺海參确實不錯,給我優惠後感覺價格合适,這不正準備讓他們包幾盒拿走先送客戶,等不夠了再聯系。”正在杭州宮品海參店購買海參的湛先生跟記者講到。
講到海參,就不得不說吃海參前最重要的一步,那就是怎麼發泡海?經小編了解有不少海參消費者碰到一些海參發泡問題,如海參發泡不好、漲發不大、肉質較軟、海參化皮等等問題繁多!
小編從宮品海參負責人處了解到,海參發泡沒有大家想的那麼繁瑣,大範圍就分3步驟,“泡、煮、泡”隻要是控制好發泡環境幹淨無油漬,水溫控制好,煮海參要學會随機應變,勤換純淨水基本海參發泡出來就不會有太大的問題了。
今天就讓宮品海參發泡小專家給大家講解一下發泡海參注意事項:“1、發泡海參全程要禁忌觸碰到油漬以及化妝品,應為海參遇油則化;2、選擇純淨水發泡,更利于海參漲發成功率;3、海參發泡過程要全程冰鮮保鮮層低溫冷水發泡;4、煮海參的過程不要離開人,20分鐘左右觀察一下,試一下海參煮的程度,适合自己想要的口感即可撈出,反之,延長一下海參煮制的時間,直到海參全部煮好。”
淡幹海參品質和加工工藝不同,海參煮制時間各有差異,漲發率基本不會差别太大。但不排除一些造假海參以及添加劑海參,發泡後異常明顯,也發不大或者肉質十分勁道煮不透等等,此時就要提防是不是購買到劣質海參了。宮品海參的28天無理由退換貨服務,是對海參品質的信任,也是對消費者的承諾,讓更多海參愛好者買到貨真價實的好海參。
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