三鮮火鍋湯底的做法
在火鍋店吃鍋太貴,不如在家自己做火鍋來吃,經濟又實惠!
煮三鮮火鍋的制作材料:
火腿、雞肉、平菇、白菜、鹽、胡椒粉、味精、豬油
做法 :
1. 首先将平菇撕成一片片的
2. 火腿,雞肉焯熟後切成片;
3. 炒鍋置中火上,下材料油燒至五成熱,放入平菇、菜心炒一下,再加雞肉、火腿炒勻,而後加入材料、雞湯、胡椒材料、味精燒沸,再舀入生火後的火鍋内,待燒沸出味上桌即成。
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