文/普洱茶日記
普洱茶因人的喜愛進入尋常百姓家，在人的長期品飲普洱茶的過程中，與普洱茶朝夕相伴的日子裡，普洱茶已經成為了密不可分的“朋友”。一般家庭怎麼存放普洱茶有助于普洱茶的陳化呢？經過長期陳化的普洱茶品質會大大提升，條索壯實，色澤紅褐，内質湯色紅濃透亮，陳香濃郁，滋味醇厚，爽滑回甘好，葉底褐紅柔軟有韌性，經久耐泡。想要達到這樣的效果就離不開好的存放環境。品普洱茶是我們一輩子的事，趁着年輕可以多多選擇一些新普洱茶來存。好好的存放普洱茶，呵護它，久了它會回饋我們，滋養我們的身心。
一般家庭存放普洱茶要考慮空氣、溫度、濕度、光線的因素。一般家庭怎麼存放普洱茶？
1、普洱茶家庭存放環境：普洱茶應該存放在通風、陰涼、幹燥、無異味雜味、無污染的環境中。家庭存放要遠離廚房，普洱茶本身吸味，廚房油煙會嚴重影響普洱茶的品質。書房或者單獨小房間就非常适宜。
2、普洱茶家庭存放溫濕度：人生活的溫濕度就非常适合普洱茶的存放，溫度在20-35度為佳，濕度55-75%。避免太陽直接照射，南方雨季注意防潮。可以用除濕機或者加濕器根據不同情況調控。
3、普洱茶家庭存放空間：有多大體積的普洱茶就找相應的空間存放。比如一餅普洱茶，就找專用自封袋，封口存放，方便日常随時取用品飲。一提普洱茶，可以選擇相對應大小的陶罐，把整提普洱茶放入陶罐中，陶罐透氣，普洱茶可以很好的呼吸，密封蓋子存放。一件普洱茶，建議不拆箱，整件存放。如周圍環境不佳，擔心其他氣味，用塑封膜或者保鮮膜（食品級，無色無味）整體包裹起來。單獨小房間最好了，不過茶量小，房間大，這樣的意義就不大。最好是房間容積和普洱茶的整體體積差不多，占比為普洱茶占整個空間的八九成最好。從一餅到一個房間，要讓普洱茶有專屬感，在這個空間内的專屬感，茶量小，用小空間。一個自封袋就是小空間。
用科學規範的方法在家庭存放，為日後品得一杯讓人沉醉的普洱茶。功夫不負有心人，良好的存放後，美好的茶湯就會到來。
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2023-07-19
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