大家好,這裡是每天分享一個生活美食小技巧的金芒美食。桃子已經大量上市了,我們都知道桃子的營養價值是非常高的,含有豐富的維生素C。适當地吃一些桃子,還可以防止便秘,預防貧血還有提升我們的抵抗力。但現在市場上也有一些激素催熟的桃子混迹其中,我們該怎麼分辨挑選呢?老果農偷偷告訴了我挑選桃子的小妙招,學會之後就可以一眼分辨激素桃子啦,一起來學起來吧。
第一點,我們要通過眼睛看一下果蒂。一般自然成熟的果蒂,會呈現乳白色或者是紅色,如果大家發現果蒂是綠色的,那很有可能就是打了激素的桃子,建議大家不要選這種了。果蒂如果是綠色的就要慎重選擇了哦。
我們還可以看一下桃子的顔色。正常生長的桃子,顔色分布是不均勻的。因為有些地方比較黃,也有些綠和紅,因為桃子在生長的過程中日光照到的地方就會比較偏紅,背光的那一面會偏黃一些,或者是綠色或者白色。所以我們在挑選桃子的時候,一定要挑選這些顔色分布不均勻的桃子。
第二點,我們看一下桃子的絨毛。一般自然生長的桃子的絨毛是比較多的,而且剛采摘回來的絨毛都是濃密豎起來的。如果發現絨毛特别少,表皮也特别光滑,那就證明這些桃子已經不是很新鮮了,吃起來口感也不是很好,這種就建議大家不要購買了。
第三點,我們的桃子除了這些特征之外,還有一條溝線。如果大家看到這個勾線比較明顯,證明這個桃子是屬于自然生長的。如果大家發現這條溝線特别不明顯,反而沒有的話,那就證明很有可能是打了激素催熟的桃子。所以大家在挑選的時候,如果發現沒有這條溝線,那建議大家不要購買了。
第四點,我們再來看一下桃尖頂部,凸出來的就是我們認為的“公”桃子,凹進去的就是“母”桃子。凸出來的桃子比凹進去的桃子甜度會更高,而且水分比較充足的,所以大家在購買的時候盡可能去挑選桃尖凸出來的公桃子,水分比較充足,而且甜度也會更高一些。
第五點,我們可以拿起來聞一聞。桃子新鮮的話就可以聞到桃子的清香味,如果說聞到了其他的氣味,很有可能是放了其他藥物或者是有農藥的殘留物在裡邊,所以大家在購買的時候一定要注意這五點哦。
學會這五個方法,大家在挑選桃子的時候就可以一眼分辨桃子有沒有打激素,是不是好桃子啦。喜歡吃桃子的朋友趕緊試試吧,喜歡我的分享,也别忘了點贊,評論和關注哦,我們下期見。
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