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筍幹燒肉江浙一帶的做法

生活 更新时间:2024-11-23 10:32:10

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)1

作者:夏子涵X

用料

筍幹 四塊

豬肉 一塊

大蒜 六瓣

指天椒 七個

鹽 适量

黑醬油 适量

白胡椒 六個

生姜 兩片

做法步驟

1、筍幹提前兩天泡好,洗淨切塊。

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)2

2、指天椒 生姜 大蒜 切好備用

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)3

3、五花肉洗淨切塊

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)4

4、熱油下鍋把生姜指天椒大蒜爆香

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)5

5、五花肉放下去炒

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)6

6、倒入筍幹翻炒片刻後倒兩碗開水加适量鹽 醬油 雞精,白胡椒用刀拍碎放進去,蓋上鍋蓋悶十分鐘。

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)7

7、準備出鍋裝盤

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)8

8、一道美味的筍幹燒肉就做好啦

筍幹燒肉江浙一帶的做法(筍幹燒肉)1

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