42天順産月子餐專題，今天介紹第34天食譜和做法。

順産第34天食譜

一、早餐

蘋果一個 鮮蝦馄饨一份

蘋果和鮮蝦馄饨

鮮蝦馄饨

準備時間：5分鐘

烹饪時間：約35分鐘

所需食材

豬肉餡200克 鮮蝦4個 小香蔥适量 鹽适量 料酒适量 香油适量

烹饪步驟

1、準備所需食材：豬肉餡200克、鮮蝦4個、小香蔥适量、鹽适量、料酒适量、香油适量。

2、蝦去殼（蝦殼不要丢掉，留着一會吊馄饨湯用），然後用牙簽挑出蝦線，之後切小段。

3、豬肉餡裡加入少許料酒，朝一個方向攪拌均勻，然後加入适量鹽，再加點香油。

4、放入蝦段，同樣朝一個方向攪拌均勻，然後放入小香蔥攪拌至肉餡上勁兒。

5、将餡料放在馄饨片的三分之一處，然後卷起，再卷一下，之後将兩端捏緊，就包好啦。

6、按步驟5包好所有馄饨，之後均勻的碼放整齊備用。

7、起鍋，水開後放入蝦殼煮5分鐘，待蝦油充分煮出來将蝦殼撈出丢掉，然後下馄饨煮熟，加少許鹽和一點小香蔥就可以出鍋了。

二、午餐

米飯一份 清炒芥蘭一份 清炖鲫魚湯一份

米飯、清炒芥蘭、清炖鲫魚湯

清炒芥蘭

準備時間：5分鐘

烹饪時間：約10分鐘

主料

芥蘭350克

輔料

油适量 鹽适量 蚝油适量 大蒜适量

烹饪步驟

1、準備所需食材，把芥蘭清洗幹淨，然後用鹽水泡一會，再把芥蘭斜刀切小段。

2、把大蒜切成小塊。

3、熱鍋涼油，油熱後放蒜塊爆香一下。

4、加入芥蘭爆炒，菜葉軟下來時加入适量鹽炒一下，稍後即可出鍋。

小貼士

1、芥蘭要選比較嫩的，如果梗部用指甲掐下去比較硬就是比較老的，買到這種的話要把梗部的外皮給剝去，這樣炒出來的芥蘭才比較嫩。

清炖鲫魚湯

準備時間：3分鐘

烹饪時間：約25分鐘

所需食材

新鮮鲫魚1條 香蔥1根 香菜1根 菜籽油2勺 鹽适量 姜片1片

烹饪步驟

1、準備所需食材：新鮮鲫魚1條、香蔥1根、香菜1根、菜籽油2勺、鹽适量、姜片一片、料酒适量。

2、把鲫魚洗淨，然後刮去魚鱗，之後去除内髒備用。

3、熱鍋涼油，油熱後放入處理好的鲫魚，煎制兩面金黃，注意晃動鍋使魚均勻受熱。

4、鲫魚煎至金黃時加入一片姜片，然後加入沒過鲫魚的水，大火燒開淋入少量料酒，煮至湯汁奶白，把浮油撇幹淨。

5、鍋中加入少量香菜和小蔥提下味，就可以出鍋享用了。

小貼士

1、鲫魚一定要處理幹淨。

2、盡量不要翻動鲫魚，這樣可以避免鲫魚碎掉。

三、白天加餐（上午或者下午均可）

木瓜幾塊 牛奶麥片粥一份

木瓜和牛奶麥片粥

牛奶麥片粥

準備時間：3分鐘

烹饪時間：約60分鐘

所需食材

純牛奶100克 即食燕麥片10克 大米20克 清水300克

烹饪步驟

1、準備所需食材，大米淘洗兩遍後加入清水浸泡半個小時。

2、将處理好的大米倒入鍋中，加入适量清水，開大火熬煮，煮開後攪拌均勻，改小火開蓋煮約20-30分鐘。

3、等粥煮至粘稠時倒入牛奶，再次煮開後加入燕麥片，攪拌均勻。

4、煮約五分鐘後呈粘稠狀态關火即可。

四、晚餐

花卷一個 五花肉蔬菜湯一份 黃瓜炒腐竹一份

花卷、五花肉蔬菜湯、黃瓜炒腐竹

五花肉蔬菜湯

準備時間：5分鐘

烹饪時間：約30分鐘

所需食材

五花肉片4片 卷心菜100克 胡蘿蔔6片 黑木耳5朵 小蔥1根 綠豆芽1小把

烹饪步驟

1、準備所需食材：五花肉片4片、卷心菜100克、胡蘿蔔6片、黑木耳5朵、蔥綠2根、綠豆芽1小把，小蔥洗淨切蔥花待用。

2、鍋中倒入少許油，油熱後放入4片五花肉，煎至兩面焦黃。

3、依次放入卷心菜、胡蘿蔔、黑木耳、豆芽翻炒2分鐘左右，然後倒入一碗水，炖煮至食材熟軟，最後撒上蔥花就可以出鍋享用了。

黃瓜炒腐竹

準備時間：5分鐘

烹饪時間：約15分鐘

所需食材

黃瓜1根 腐竹150克 蔥花少量 鹽适量

烹饪步驟

1、準備所需食材：黃瓜1根、腐竹150克、蔥花少量、鹽适量。

2、黃瓜洗淨，之後切成片待用。

3、腐竹提前泡發待用，蔥洗淨切蔥花。

4、熱鍋冷油，油熱後放入蔥花炒香。

5、加入黃瓜片、泡發的腐竹，将兩者炒至斷生，最後加少許鹽，快速炒勻即可出鍋。

五、晚上加餐

猕猴桃一個 紅小豆紅棗粥一份

猕猴桃和紅小豆紅棗粥

紅小豆紅棗粥（砂鍋版）

準備時間：5分鐘

烹饪時間：約8小時45分鐘

所需食材

紅小豆50克 紅棗3個 紅糖8克 清水650毫升

烹饪步驟

1、準備所需食材：紅小豆50克、紅棗3個、紅糖8克、清水650毫升。

2、紅小豆用清水浸泡8小時，紅棗洗淨。

3、将紅小豆、紅棗和清水放入鍋中，大火煮開後轉小火煮40分鐘，出鍋前加入适量紅糖即可。

小貼士

1.紅小豆未煮爛時不要加糖，否則不易煮爛。

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