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黑芝麻核桃丸的家庭做法

生活 更新时间:2024-07-01 14:44:58

黑芝麻核桃丸最近受到了不少小夥伴的喜愛

其實在家就能制作哦,做好後當小零食吃

口感軟糯,越嚼越香,快來一起學習吧

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)1

材料

黑芝麻:500克

核桃:180克

黑豆:150克

枸杞:18g

蜂蜜:300g

步驟

材料大合集,黑芝麻用的是熟的哦~黑豆是生的,一會先要烤熟

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)2

黑豆進烤箱,180度10分鐘烤熟,設置40秒/速度10,打成黑豆粉。取出放入容器中

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)3

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)4

不用洗鍋,繼續放其他材料,将黑芝麻 核桃 枸杞放入鍋中,設置12秒/速度10打碎,打碎後如圖,把黑豆粉加進去,再加入蜂蜜300g,設置40秒/速度3,反轉刀頭,混合均勻,不均勻就繼續加一點時間混合(這裡蜂蜜是為了讓材料能夠有粘性可以搓成丸子,不喜歡太甜可以減量,隻要材料能捏成團即可)

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)5

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)6

混合均勻後取出,小丸子捏起來~大小根據自己的喜好

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)7

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)8

包上一層錫紙,放入冰箱冷藏,吃的時候拿出來直接吃,非常方便

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)9

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