孩子選牛奶的标準?目前,市面上各種飲品層出不窮,光牛奶就有三四十種甚至更多很多家長在給孩子挑選牛奶時,就犯了難:GB 25190、GB 25191和GB 19645到底是什麼意思?怎麼給孩子挑選呢?,今天小編就來聊一聊關于孩子選牛奶的标準?接下來我們就一起去研究一下吧!
目前,市面上各種飲品層出不窮,光牛奶就有三四十種甚至更多。很多家長在給孩子挑選牛奶時,就犯了難:GB 25190、GB 25191和GB 19645到底是什麼意思?怎麼給孩子挑選呢?
其實,這些是牛奶的執行标準号。我們在上一篇中講過,這三種執行标準号代表着三種不同種類的牛奶,可能有些家長覺得太複雜,弄不懂也記不住。那麼,有哪些比較簡單的方式來分辨不同的牛奶呢?我們可以從包裝上的三個地方來看。
1、看配料表家長在購買牛奶前,要留意一下産品的配料表。一般來說,純牛奶和鮮牛奶的配料表中隻有一個主要原料:生牛乳;而調制乳的配料除生牛乳外,還添加了糖、維生素等其他的添加劑,不同的調制乳,配料也是不一樣的。
無論是購買牛奶還是其他産品,家長都應該認準配料表最簡單的産品來買,這樣更健康。
2、看産品類型另一個比較簡便的方法就是看牛奶的産品類型。純牛奶的産品類型一般是全脂滅菌乳或者超高溫滅菌乳;鮮牛奶的産品類型一般為巴氏殺菌乳;調制乳的産品類型為全脂調制乳或調制乳。
3、看營養成分表給孩子喝牛奶通常不是為了解渴,而是為了補充營養,所以,家長在購買牛奶時,一定要看牛奶的營養成分表。
在目前的《食品安全國家标準生乳》中,規定蛋白質的達标值為2.8g/100g。當然,這是一個最低标準,現在很多純牛奶的蛋白質含量都越做越高,甚至有3.6g/100g的蛋白質含量。
如何給孩子挑選合适的牛奶?
1、看适應人群給孩子挑選牛奶,首先要看孩子适不适合喝。一般來說,給孩子選擇全脂(純)牛奶即可,這類牛奶中含有大量的維生素A、維生素D以及鈣等物質,對孩子的身體有好處。
但是,如果孩子患有肥胖症,要格外注意脂肪,尤其是飽和脂肪酸的攝入,不然很容易導緻病症加重或者越來越胖的情況,所以,建議家長優先給孩子選擇脫脂(純)牛奶或低脂(純)牛奶。
還有一些孩子可能有乳糖不耐受的情況,這類孩子盡量避免喝牛奶,家長可以給孩子選擇舒化奶或者發酵酸奶。
2、看個人需求給孩子挑選牛奶,其次看個人需求。如果家長想讓孩子補充更全面的營養,建議選擇鮮牛奶,其次選擇全脂純牛奶。
純牛奶經過超高溫加熱處理,會損失一部分熱敏維生素,如:B族維生素、維生素C等,不過純牛奶中的其他營養成分與鮮牛奶差不多。
當然,家長也可以綜合孩子的喜好,選擇既營養又好喝的“酷我營養多”。酷我營養多是一款兒童成長型乳飲品,裡面的蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D、煙酸、牛磺酸這八種營養成分經過了科學配比,可以更好地為孩子補充營養。
3、看保質期家長在購買牛奶時,還有一點要注意,就是盡量選擇離生産日期較近的牛奶,這樣的牛奶更新鮮,口感也更好。
如果牛奶已經過期或者還有幾天就要過期,最好不要飲用,因為這樣的牛奶很容易滋生細菌,尤其孩子抵抗力比較弱,對他的腸胃是有影響的。
4、不看價格有的家長熱衷于大牌或者貴的産品,覺得大牌産品或者價格貴的産品就是最好的。其實,越貴的牛奶不一定越好,有些牛奶雖然貴,但它的營養價值卻遠低于很多便宜的牛奶。
家長應該選擇配料表簡單且每瓶中的營養成分更高的牛奶,因為這樣孩子喝的時候更方便,補充的營養也更多。
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