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建盞和陶瓷有什麼區别

生活更新时间:2024-11-23 12:06:16

茶是世界三大飲品之一，受衆并不局限于國内，世界各地都有茶園，也是因為茶葉的受衆如此廣泛，很多地方都有自己的飲茶習慣，由此衍生出了自己的茶杯，茶盞和茶杯的區别有哪些，就要從茶杯的種類說起。

比如歐洲就有下午茶的習慣，他們使用的茶杯就類似馬克杯。咖啡杯和茶杯在杯口處略有不同，不過總體形狀都是帶有把手的瓷杯。

而國内的茶杯種類也不少，一種是明清開始出現的有蓋杯子，一種是無蓋體積偏小的杯子，另外有的人習慣用保溫杯泡些飲品，也可以稱為茶杯。總體來說茶杯是很寬泛的說法，用來裝茶水的容器就叫茶杯，甚至對于材質也沒什麼要求。

建盞和陶瓷有什麼區别（茶盞和茶杯的區别有哪些）1

盞是一個特定的稱呼，在元朝簡化漢人文化禮儀之前，使用的專門用來喝茶的瓷器，才會被稱為茶盞。因為茶葉真正興盛是唐代陸羽之後，所以也可以理解為唐宋時期的茶盞。

唐宋的飲茶習慣和現在不同，唐代的茶葉更像是一種食品，和蔥姜薄荷等一起熬成“茶湯”，而宋代雖然更注重茶葉本身的味道，但也會把茶葉磨成粉末，這種飲茶方式流傳到日本，才有了現在日本的茶道文化。所以嚴格來說，茶盞是指用來點茶的瓷器，形狀介于盤子和碗之間，比盤子陡峭得多，卻不像碗那麼高，體型也明顯大于喝茶的茶杯。

建盞和陶瓷有什麼區别（茶盞和茶杯的區别有哪些）2

現在茶盞是一個很少用到的詞語，很多窯口的産品仍會以茶盞命名，比如建窯燒制的建盞，因為建窯最出名的事情，就是宋代是專産茶盞的官窯，其餘時期作為窯口并不出名，這樣的窯口競争力不強，反而更适合專門宣傳當初的茶盞，所以建窯不燒建瓷隻燒建盞。現在的建盞尺寸相對宋代小一些，更加貼合現在的飲茶習慣，從這方面來說，叫茶盞還是茶杯都是沒問題的。

兩者都可以用來稱呼裝茶的容器，但是水杯在杯子的形狀上更加自由，隻要能裝茶都可以叫茶杯。而茶盞對形狀有限制，指的是既像碗又像盤的器皿，沒有把手和頂蓋的瓷器，才能稱作茶盞。

建盞和陶瓷有什麼區别（茶盞和茶杯的區别有哪些）3

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